اس نم، مزیدار چاکلیٹ اوپر کے نیچے کیک اپنا موٹی چاکلیٹ اتارنے میں مدد کرتا ہے. یہ حیرت انگیز ذائقہ کے ساتھ ایک ہلکا کیک ہے، اور یہ ٹھیک کرنے کے لئے بہت آسان ہے.
جب اسے تندور سے بھرا ہوا ہے تو اسے بدلہ دیں اور اس کی گرمی کے ساتھ گرمی کی خدمت کریں یا پھینک دیں. یا وینیلا یا چوڑائی پکسل آئس کریم کی ایک اسکپ کے ساتھ اس کی خدمت کرو!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 3/4 کپ چینی (گردن)
- 1 کپ آٹے (تمام مقصد، بے ترتیب)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 2 چوکوں کا نام چاکلیٹ
- 2 چمچوں مکھن
- 1/2 کپ دودھ
- 1 چائے کا چمچ وینیلا نکالنا
- Topping کے لئے:
- 1/2 کپ چینی
- 1/2 کپ بھوری شکر (پیک)
- 1 چمچ unsweetened کوکو پاؤڈر
- 3/4 کپ پانی (ابلتے)
اسے کیسے بنائیں
- تندور 350 فوٹ کو گرم کریں.
- ایک 8 انچ مربع یا 9 انچ راؤنڈ بیکنگ پین بھوری اور آٹا.
- ایک بڑی کٹورا میں، 3/4 کپ دانا چینی، آٹا، بیکنگ پاؤڈر اور نمک کے ساتھ مل کر. اچھی طرح سے مرکب کرنے کے لئے ہلچل.
- ایک ڈبل بوائلر کے اوپر یا پانی کے اوپر ایک سٹینلیس سٹیل یا گلاس کٹورا میں، مکھن کے ساتھ unsweetened چاکلیٹ پگھل.
- دودھ اور وینیلا کے ساتھ خشک اجزاء میں چاکلیٹ مرکب شامل کریں؛ ہموار ہونے تک ایک الیکٹرک مکسر کے ساتھ شکست دی.
- تیار پین میں چمچ چاکلیٹ کیک بٹر
Topping کے لئے:
- مائکروویو میں ایک سوسپن میں یا ایک پیرییکس پیمائش کپ میں 3/4 کپ پانی لے لو.
- دریں اثنا، نمیہ شدہ چینی کا 1/2 کپ، 1/2 کپ بھوری شکر، اور ناگزیر شدہ کوکو شامل. بیٹریاں سے زیادہ برابر مرکب چھڑکیں،
- ٹاپنگ کے دوران تیزی سے ابلتے پانی ڈالو.
- 35 سے 40 منٹ کے لئے پہلے سے ہی 350 F تندور میں کیک پکانا.
- ایک ریک میں کیک کو ہٹا دیں. جبکہ یہ اب بھی گرم ہے، کیک پر ایک کیک کی پلیٹ یا پلیٹ کی جگہ لے لے اور احتیاط سے کیک پھینک دیں. ایک اسپاتولا کے ساتھ، پین میں باقی باقی کسی بھی ٹکڑے ٹکڑے سے باہر نکالنے اور برتن کیک پر پھیلانے کے لئے.
کیک کی گرم یا سرد کی خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 468 |
| کل فیٹ | 19 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 6 جی |
| کولیسٹرول | 14 ملی گرام |
| سوڈیم | 335 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 72 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 5 جی |