یہ آسان گوپانوں کو ہلکا پھلکا میٹھا کر دیا جاتا ہے، اور وہ تازہ یا منجمد موتیوں اور سادہ چینی شربت کے ساتھ روزمرہ کے آسان میٹھی بنا دیتا ہے. میں نے کٹھ پتلی تصویروں میں کٹی پکی شامل کی.
گٹھ جوڑیں شربت میں ابلتی ہوئی آڑب پر چمک جاتی ہیں. یہ میٹھی ایک موٹی موتیوں کی طرح ہے، لیکن سٹوٹپپ پر مٹھائی کا سامنا ہے. یہ آڑو گوپانگ بنانے کے لئے بہت آسان ہے، اور میٹھی ایک آڑو کی شارٹ کیک یا موٹی کے لئے اچھی جگہ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 کپ گرے ہوئے چینی
- 1 چمچ مکھن، نرم
- 2 کپ گرم پانی
- 2 سے 3 کپ تازہ مرچ مچھر (یا منجمد منجمد)
- 1 کپ آٹا (تمام مقصد، 4 1/2 آون)
- 2 چمچ بیکنگ پاؤڈر
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- اختیاری: 1 چمچ چینی
- 1/2 کپ دودھ (یا کریم، زیادہ یا کم)
- اختیاری: دار چینی چینی
اسے کیسے بنائیں
- درمیانے گرمی میں ایک درمیانی چٹنی میں، 1 کپ چینی، مکھن، اور گرم پانی کو یکجا. مرچ مچھروں کو شامل کریں اور ایک ابال لائیں.
- ایک درمیانے کٹورا میں، استعمال کرتے ہوئے، آٹا، بیکنگ پاؤڈر، نمک اور 1 چمچ کا چمچ جمع کرو. ایک مضبوط بیٹر بنانے کے لئے دودھ یا کریم میں ہلچل.
- ابلتے ہوئے پھل پر بیٹریاں بڑے بڑے چمکتے ہیں.
- پین کا احاطہ کریں اور تقریبا 20 منٹ تک کھانا پکائیں.
- ایک کٹورا میں گوٹھ اور پھل نکالنا.
- اگر مطلوبہ ہو تو، تھوڑا سا دار چینی چینی کے ساتھ چھڑکیں اور کریم یا آئس کریم کے ساتھ خدمت کریں.
تجاویز اور تغیرات
- گوپانگ کے لئے آٹا مرکب میں پتلی کٹی پکیوں کے بارے میں 1/2 کپ شامل کریں.
- تازہ آبیش یا نیکٹیرین کے ساتھ آڑو کو تبدیل کریں.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
بطور کیکڑے ٹاپنگ کے ساتھ پیچ کیک
کریم پیسٹری کرسٹ کے ساتھ تازہ پیچ کوببر
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 334 |
| کل فیٹ | 12 جی |
| لبریز چربی | 6 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 28 ملی گرام |
| سوڈیم | 470 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 56 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |