دوسری صورت میں معلوم ہوتا ہے کہ یہ بچے پینکیک پف روایتی طور پر پگھلنے مکھن اور سائے پاؤڈرڈ چینی کے ساتھ خدمت کر رہے ہیں. اتوار کے روز کے کھانے کے لئے کامل، ایک سست دوپہر کا کھانا یا میٹھی.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 سطح کے ایس ایس ایس فوری خمیر
- 1 چمچ دودھ
- 1 کپ بٹواٹ کا آٹا
- 1 کپ آٹا
- 2 انڈے
- 1 اسپیس. شکر
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1 1/4 کپ گرم دودھ
- 1 چمچ مکھن
- گارنش: اسٹرابیری، ویوڈ کریم، اور پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
ایک چھوٹا سا کٹورا میں دودھ میں خمیر کو پھیلاؤ. ایک الگ کٹوری میں، بکرواٹ آٹا، آٹا، انڈے، خمیر، چینی، نمک اور نصف دودھ کو یکجا. ہموار ہموار اب باقی دودھ کو شامل کریں اور دوبارہ شکست دیں.
پلاٹ لپیٹ کے ساتھ کٹورا کو ڈھونڈیں اور ایک گھنٹہ تک آرام کرنے کی اجازت دیں.
ایک منجمد پین میں مکھن پگھل. جب یہ sizzles جب، منی پینکیکس بنانے کے لئے سرکلر تحریکوں میں بیٹریاں کے چمچلاک شامل کریں. دو فورکوں کا استعمال کرتے ہوئے، نیچے دیئے گئے نیچے کے طور پر کے ارد گرد کو poffertjes کو تبدیل کریں.
پینکیک Puffs سٹرابیری، whipped کریم اور پاؤڈرڈ چینی کے دھول کے ساتھ خدمت.
تجاویز
اگر آپ کے پاس ایک پوفریجس پین (عام طور پر ایک درجن یا اس کے اشارے کے ساتھ کاسٹ آئرن پین ) ہوتا ہے تو براہ مہربانی اس کا استعمال کریں، لیکن میں واقعی میں نہیں سوچتا ہوں کہ ایک خاص خریداری کی ضرورت ہے. میں نے بہت سارے مواقع پر خاص پین کے بغیر بالکل اچھا پورفججج بنانے میں کامیاب کیا ہے.