یہ پنیر راؤنڈ، کینی مرچ سے تھوڑا سا زپ، کرودیٹس اور ایک شیشہ کے ساتھ حیرت انگیز ذائقہ. اس بات کو یقینی بنائیں کہ شراب مرچیلا کافی ہے اور مرچ اور تیز پنیر ذائقہ کے خلاف اپنے آپ کو پکڑنا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کینٹال یا تیز چھڑک پنیر، ٹکڑے ٹکڑے
- 1/2 کپ مکھن
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کا آٹا
- 1/2 چائے کا چمچ نمک
- 1/4 چائے کا چمچ خشک سرسبز
- 1/8 چائے کا چمچ کینی مرچ سے
اسے کیسے بنائیں
- مکھی گیند کے فارم تک ایک اجزاء کو ایک دوسرے کے ساتھ مل کر اجزاء کا استعمال کریں. آٹا جھگڑا لگے گا.
- آٹا کو ایک صاف، فلاڈ کی سطح کی سطح پر رکھیں اور ایک 15 انچ طویل لاگ ان میں رول لگائیں جو قطر میں تقریبا 1½ انچ کی پیمائش کریں. لاگ ان پلاسٹک کی لپیٹ میں لپیٹ کریں اور ایک گھنٹے کے لئے منجمد کریں.
- تندور 400 سے زائد.
- ٹھنڈے آٹا اتارنا اور بہت پتلی (1/8 انچ موٹی) سککوں میں ٹکڑا. ایک ungreased بیکنگ شیٹ پر ایک الگ پرت میں پنیر راؤنڈ ترتیب دیں.
- 12-15 منٹ تک پکانا، جب تک کنارے کنارے پر براؤن شروع نہ ہو جائیں. انہیں خدمت کرنے سے پہلے تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے دیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 266 |
| کل فیٹ | 22 جی |
| لبریز چربی | 13 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 7 جی |
| کولیسٹرول | 61 ملی گرام |
| سوڈیم | 385 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 7 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 10 جی |