ریاست ہائے متحدہ امریکہ کے شمال مشرقی حصے میں بڑھتی ہوئی، میں واقعی میں نہیں جانتا تھا کہ کونسا کینڈی تھا. چاکلیٹ کا احاطہ کرتا ہے مونگٹ مکھن mousse اوہیو buckeye درخت کے نٹ کے بعد نام اور یہ Midwest میں مقبول ہے. لیکن، جیسا کہ سب کچھ کے ساتھ، انٹرنیٹ نے ملک کے باقی حصوں پر علاقائی خصوصیات لے لی ہیں. میں بالکل مونگ پھول مکھن سے محبت رکھتا ہوں لہذا میں جانتا ہوں کہ میں نے آخر میں انہیں چکھا تھا اس سے پہلے بھی میں بکیوں سے محبت کروں گا.
میں ان کو کیٹلاگ سے آرڈر کرسکتا ہوں، مجھے یقین ہے، لیکن وہ نیو یارک میں کینڈی اسٹورز میں آسانی سے ابھی تک آسانی سے حاصل نہیں کر رہے ہیں. خوش قسمتی سے، وہ بنانے کے لئے اتنا آسان ہے کہ مجھے انہیں تلاش کرنے کی ضرورت نہیں ہے. جب بھی سویرے مارے تو میں صرف ایک بیچ بنا سکتا ہوں.
جتنی جلدی میں مونگھ مکھن سے محبت کرتا ہوں، اگرچہ، میں تینی سے بھی پیار کرتا ہوں اور یہ ترکیبوں میں میوے مکھن کی طرح اسی طرح کام کرتا ہے. واضح طور پر مجھے تینی بکسوں کا ایک بیچ بنانے کی ضرورت ہے کہ یہ دیکھنے کے لۓ کہ وہ صرف اچھے ہی ہوں گے. ہاں. وہ یقین رکھتے ہیں. بالکل مختلف ذائقہ. وہ تلھی کے بیجوں کا ذائقہ، میوے نہیں ہیں، لیکن وہ صرف مزیدار ہیں اور یہاں تک کہ یہاں تک کہ یہاں تک کہ یہاں تک کہ طویل عرصہ تک نہیں رہیں گے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- بھرنے کے لئے:
- 1/2 کپ ٹننی (سادہ سیز پیسٹ)
- 3 چمچوں ناگزیر مکھن (پگھلنے اور ٹھنڈے ہوئے)
- 1 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 کپ چینی (کنفیکشنر)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- کوٹنگ کے لئے:
- 4 آذر. چاکلیٹ چپس (نیم میٹھی)
- 1 چمچ ناگزیر مکھن
- 1 چمچ سارا دودھ (یا کریم)
- چھڑکنے کے لئے سمندری نمک کے ہتھیار
اسے کیسے بنائیں
ایک کٹوری میں ساسی پیسٹ، مکھن، وینیلا، کنفینسر کے چینی اور نمک کو یکجا اور اچھی طرح سے جب تک ملائیں. ایک چھوٹی سی اسکپ (تقریبا 1 آز.) یا آپ کے ہاتھ گیندوں بنانے کے لئے استعمال کریں اور پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ اہتمام ایک ڈش پر رکھیں. چاکلیٹ میں ڈالو آسان بنانے کے لئے ہر گیند میں دانتوں کا نشان داخل کریں. جب آپ کوٹنگ بنانے کے بعد فریزر میں قائم کینڈی کو سخت کرنا.
ایک کٹورا میں چاکلیٹ چپس اور مکھن رکھیں، پانی کے ایک برتن پر باندھ لیں اور پگھلنے تک کبھی کبھار ہلائیں.
مکھن میں ہلچل. اس وقت، چاکلیٹ تھوڑا سا قبضہ کر سکتا ہے. اگر ایسا ہے تو، دودھ یا کریم کی چمچیں شامل کریں اور اس وقت تک جب تک اس سے باہر نکلنے کی عادت نہ ہو. گرمی سے ہٹا دیں اور تقریبا 10 منٹ تک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں.
فریزر سے میوے کی مکھن کی گیندوں کو ہٹائیں اور دانتوں کی پیٹھ کی طرف سے گپ شپ، ہر ایک کے بارے میں 3/4 چاکلیٹ میں ڈپ کریں. چھتری کا کاغذ پر انہیں واپس رکھیں، تھوڑا سا سمندری نمک چھڑکیں اور چاکلیٹ کے لئے تقریبا ایک گھنٹے کے لئے ریفریجویٹ بنائیں. ان کے ساتھ یا دانتوں سے بچنے کے بغیر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 215 |
| کل فیٹ | 13 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 11 ملی گرام |
| سوڈیم | 1،191 ایم جی |
| کاربوہائیڈریٹ | 23 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 3 جی |