ایک چھوٹا سا مسالیدار سرسری اس مزیدار برڈ گوبھی گرینٹن سٹائل کیسلر کے لئے پنیر چٹنی میں زنگ ڈالتا ہے. مزید ذائقہ اور بناوٹ کے لئے ٹھنڈا روٹی کنگم میں پسمن پنیر شامل کیا جا سکتا ہے.
کسی خاندانی کھانے کے حصے کے طور پر اس ذائقہ گوبھی کیسلر کی خدمت کریں، یا چھٹی کے کھانے کے ساتھ خدمت کریں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 درمیانے سر گوبھی (تقریبا 2 سے 2 پاؤنڈ پاؤنڈ، کسر سے کم)
- 3 چمچوں مکھن
- 1 للی لہسن (حلال)
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1 1/3 کپ دودھ
- 2 چمچ مچھلی مساج (یا Dijon)
- 8 ونس سفید شیڈدر پنیر (ٹکڑا)
- 1/4 چائے کا چمچ نمک (یا ذائقہ)
- 1/4 چائے کا چمچ کالی مرچ
- Topping کے لئے:
- اختیاری: 2 چمچوں پرمیشی پنیر (grated)
- 1 کپ روٹی crumbs (نرم)
- 1 1/2 چمچوں مکھن (پگھل)
اسے کیسے بنائیں
گرمی تندور 350 فی صد 2 2/2-کوارٹج بیکنگ ڈش.
گوبھی بھاگتے وقت تک ٹینڈر نہ کرو. اچھی طرح سے ڈرین اور الگ الگ.
ایک درمیانے درجے کے چٹان میں، درمیانی کم گرمی سے زیادہ 3 چمچ کا مکھن پگھل گیا. لہجے سے خوشبو تک، 1 سے 2 منٹ تک. لہسن کو ہٹا دیں اور چھوڑ دیں. ہموار اور بلبل تک، ذائقہ مکھن میں آٹا شامل کریں اور کھانا پکانا. دودھ اور سرسبز میں ہلچل. کک، گھومنے تک، موٹی ہونے تک.
شاہدین پنیر میں ہلچل اور ذائقہ اور نمک اور مرچ شامل کریں.
پاؤڈر گوبھی کے ساتھ چٹنی کو یکجا اور تیار بیکنگ ڈش میں ڈالیں. استعمال کرتے ہوئے، کارمین پنیر کے ساتھ چھڑکیں.
1 1/2 1/2 پگھل مکھن کے ساتھ نرم روٹی کچھی کو یکجا اور اچھی طرح سے مرکب تک ٹاس. کیسلر سے زائد سطح پر چھڑکیں. بھوری اور بلبلی تک 25 سے 30 منٹ تک پکانا.
شاید آپ یہ بھی پسند کریں
Wedges میں گوبھی کا ایک سربراہ کٹ کس طرح
گوبھی Wedges کے ساتھ چادر پنیر ساس اور بیکن
ٹماٹر اور پنیر کے ساتھ گراؤنڈ بیف اور گوبھی کیسل
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 489 |
| کل فیٹ | 27 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 67 ملی گرام |
| سوڈیم | 820 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 46 جی |
| غذایی فائبر | 7 جی |
| پروٹین | 19 جی |