بہت سے ممکنہ طور پر ماں 100 کوک کتاب میں کم از کم جدید ہدایت، یہ ایک ایسا ڈش ہو سکتا ہے جو میرے شوہر کو خاص طور پر کھاتا ہے اگرچہ وہ مندرجہ ذیل ہفتے کے لئے روزہ رکھے گا. بچوں کو اس سے محبت ہے، لیکن جب میں اسے کروں گا تو گیری کی آنکھوں میں ایک قسم کا توازن ہوتا ہے. وہ جلدی رات کے کھانے کے لئے دکھایا جائے گا. یہ سورج کے نیچے کچھ بھی نہیں ہے، لیکن ایک بار جب آپ اسے آزمائیں گے، تو آپ لفظ بھیڑ خوشحالی کا گہری معنی سمجھیں گے. اور، یہ سب ایک skillet میں پکاتا ہے. یہاں تک کہ پاستا، جو چٹنی میں صحیح کھانا پکاتا ہے! میں جانتا ہوں میں جانتا ہوں! یہ چھوٹی چیزیں ہیں.
ایک بڑا پین، ایک بارہ یا تندھری اندرونی (اگر آپ باقاعدگی سے ایک گروہ کے لئے کھانا پکانا چاہتے ہیں تو دنیا میں بہترین پین) حاصل کریں، اس کا ایک حصہ بنائیں اور اسے فرج میں رکھیں. اگر آپ کے پاس ایک بڑی شہزادی پین نہیں ہے، نصف میں ہدایت کو کاٹ دیں. اگر آپ کے بڑے بچے ہیں جو اپنے دوستوں کے ساتھ گھر میں مسلسل اور باہر چل رہے ہیں، ان سب کو بھوک لگی ہوئی اور فٹ بال کی مشق سے قبل یا بعد میں، اس کے بعد، آپ کا دوست، شاید آپ کو اس انتظار کے بغیر کسی بھی برتن کے بغیر نہیں ہوسکتا ہے. ریہینج اور سانس لینے. میری بہو لیزا، اپنے تین بڑے لڑکے اور دورۂ نوجوانوں کے گھومنے کاسٹ کے ساتھ اس کی قسم کھاتے ہیں. یہ فیمبربرجر فیلپر کے ساتھ کسی شاعری کا یادگار ہے، لیکن یہ بہتر ہے اور یہ تمہارا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 پاؤنڈ دباؤ زمین کا گوشت
- 1 چمچ زیتون یا سبزیوں کا تیل
- 1 کپ کٹا سرخ، پیلا، سنتری، یا سبز گھنٹی مرچ (تقریبا 1/4 انچ ٹکڑے ٹکڑے)
- 1 کپ کٹی گاجر کھلی ہوئی
- 1 کپ کاٹا پیاز
- 1 چمچ کا مکا ہوا لہسن
- 1 چائے کا چمچ خشک تلسی
- 2 چمچ خشک اورینگو
- 2 کین (28 ونس ہر) رس میں کچا ٹماٹر
- 1 چمچ Worcestershire چٹنی
- 2 سے 3 چائے کا چمچ مرچ پاؤڈر (اختیاری لیکن سفارش کی جاتی ہے)
- کوسر یا موٹے نمک اور تازہ زمین کا کالی مرچ
- 3/4 پاؤنڈ خشک زاویہ ماربوونی
- 2 کپ (8 ونس) grated cheddar پنیر
اسے کیسے بنائیں
- درمیانی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچی اونچائی (اس مکمل ہدایت کے لۓ، یہ 12 انچ 13 انچ سکیلیٹ ہونا چاہئے). گوشت میں شامل کریں اور بھوری رنگ تک اسے کھانا پکانا، جب تک گلابی باقی رہیں، تقریبا 5 منٹ تک. چکنائی میں بھری ہوئی گوشت کی جگہ رکھیں اور چربی کو چٹائیں، پھر گوشت کو الگ کر دیں.
- خلیہ کو مسح کریں، تیل میں اضافہ کریں، اور درمیانی گرمی سے زیادہ گرم کریں. گھنٹی مرچ، گاجر، پیاز اور لہسن شامل کریں اور تقریبا ٹینڈر تک تقریبا 5 منٹ تک کھانا پکائیں.
- گوشت کو سکیلیٹ پر واپس لو اور بیسل، آسیگو، ٹماٹر اپنے رس کے ساتھ شامل کریں، وریسشیرسائر چٹنی، مرچ پاؤڈر، استعمال کرتے ہوئے، اور 2 کپ پانی. نمک اور کالی مرچ کا مزہ چکانا. گرمی کو اونچا بڑھاؤ اور ابھرنے دو. زاویہ ماروونی شامل کریں، ہلچل، اور skillet کا احاطہ کریں. گرمی کو کم کرنے کے لئے درمیانے درجے کو کم کریں اور ابھرتے رہیں، جب تک موکرونی ٹینڈر نہ ہو، اور زیادہ سے زیادہ مائع جذب ہوسکتا ہے، 8 سے 10 منٹ. موسم بہار کے لئے ذائقہ، ضرورت سے زیادہ زیادہ نمک اور / یا کالی مرچ شامل کرنا.
- سب سے اوپر پرڈرڈر چھڑکیں، پھر سکیلیٹ کا احاطہ کریں اور پکانا جب تک پنیر سست نہیں ہے، تقریبا 1 منٹ تک. سکیلیٹ سے باہر دائیں کی خدمت کریں.
کیا بچے کر سکتے ہیں : بچوں کو سکیلیٹ میں اجزاء شامل کر سکتے ہیں، نگرانی کے ساتھ، اور حتمی مرحلے کے دوران پنیر پر چھڑکاتے ہیں اکثر ڈش کے لئے اپنی بھوک میں تالے لگاتے ہیں، کیونکہ یہ بہت خوش ہوتا ہے.
باورچی خانے سے متعلق ٹپ : مایوسونی جیسے خشک ہونے والی طرح لگتا ہے کہ درمیانی کم گرمی، یا قبل از کم 350 ° F تندور پر بائیں بازو کو سٹوٹٹوپ میں دس سے 15 منٹ تک لے جایا جا سکتا ہے (آپ کو تھوڑا سا پانی شامل کرنا چاہتے ہیں) . اگر ممکنه ہو تو، پنیر کو ختم ہونے تک نہ ہی شامل کریں، دوسری صورت میں اس کا پاسورول میں حق کو تحلیل کرنے کا ایک طریقہ ہے اور اس اپیل کی خوشبودار راستے میں سب سے اوپر نہیں رہنا. اگر آپ ایک دن کے نصف ڈش کی خدمت کر رہے ہیں اور دوسرے نصف کو دوسرے کے لئے محفوظ کر رہے ہیں تو، نصف نصف سے زائد ایک کپ پنیر چھڑکیں اور بعد میں دوسرے نصف کو چھوڑ دیں.
نوٹ: آپ ٹماٹر رہیں گے. . . کچلنے والے ٹماٹر سب سے زیادہ برتن کے لئے میرے جانے والی ٹوکری ٹماٹر بن گئے ہیں.
ان کے پاس خالص، ساس سے زیادہ جسم، اور پورے ڈبے بند ٹماٹروں کو کاٹنے سے کم کام کرنے سے زیادہ دلچسپ استحکام ہے. لیکن کچلنے والے ٹماٹر کے تمام برانڈز برابر نہیں ہوتے ہیں- کچھ پتلی ہیں، کچھ موٹے ہیں، اور بے شک ذائقہ اور نمکین ذائقہ میں آتے ہیں. آپ کو کئی برانڈز کا ذائقہ چکانا چاہئے اور دیکھو کہ اگر آپ کو کوئی چھلانگ مل جائے تو. بلاشبہ، ہمیشہ منتخب ہونے کا راستہ ہے، جس میں بھی کام کرتا ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 422 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 11 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 8 جی |
| کولیسٹرول | 108 ملی گرام |
| سوڈیم | 403 ملی میٹر |
| کاربوہائیڈریٹ | 18 جی |
| غذایی فائبر | 4 جی |
| پروٹین | 34 جی |