کچھ بھی نہیں کہتا ہے کہ آرام دہ اور پرسکون کھانا ایک مرچ دن کی طرح برتن کی جڑیں. ڈچ تندور میں بنانے کے لئے آسان ہے اور ایک کراکپوٹ میں آسان بھی ہے. یہ ہدایت، جس میں گوشت کی برتھی اور اطالوی ترکاریاں ڈریسنگ مرکب میں روسٹ پکاتی ہے، اس سے زیادہ معقول برتن روسٹ بناتا ہے جو زیادہ کلاسک ذائقہ سے اچھا تبدیلی ہے. سینڈوچ کے لئے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے یہ ایک بہترین برتن روسٹ ہے.
روسٹ کو ڈھونڈنا نہ صرف ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے - یہ گوشت کی بناوٹ اور رنگ کو بہتر بنائے گا. اگر آپ وقت پر مختصر ہیں، آگے بڑھیں اور برائڈنگ قدم چھوڑ دیں.
کتنے گوشت کا گوشت برتن کے لئے بہتر ہے؟ پٹ روسٹ ایک طویل وقت کے لئے پکا ہوا تعریف کی طرف سے ہے، جس میں آپ کو استعمال ہوتا ہے. اور اس کا مطلب یہ ہے کہ اگر آپ کو مختصر عرصے تک پکایا جاتا ہے تو آپ کو ممکنہ طور پر کھانے نہیں مل سکا. یہ کٹ سست کھانا پکانے کے گھنٹوں کے بعد جلدی اور ذائقہ سے باہر نکل جاتے ہیں. وہ بہت سستا ہیں اور عام طور پر ایک سے زیادہ کھانے کا احاطہ کرتے ہیں، لہذا وہ خاندانوں کے لئے بہت اچھا ہیں.
دیکھنے کے لئے کٹ چک روسٹ، بیکڈ چک کا چٹھ، چاک بازو کی چٹائی، چکن کندھے روسٹ، چکن سات ہڈی کا برتن، برش یا راؤنڈ روسٹ ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 بونس چک یا راؤنڈ روسٹ یا برش (3 سے 4 پاؤنڈ)
- ڈیش کالی مرچ
- 2 چمچ زیتون کا تیل (یا سبزیوں کا تیل، یا ضرورت کے طور پر)
- 1 (1 اچھال) پیکج AU JUS مرکب
- 1 (1/2 اچھال) پیکیج اچھا موسم اطالوی ترکاریاں ڈریسنگ مرکب
- 1 (10.5 اون) کی مدد سے گوشت کی وینٹ برش کو مل سکتی ہے
- 1/2 سوپ پانی کرسکتے ہیں
اسے کیسے بنائیں
- نمک اور مرچ کے ساتھ دونوں طرفوں پر گوشت کا گوشت.
- زیتون یا سبزیوں کے تیل کو بھاری کھالیں اور براؤن کی بھوری میں دونوں طرفوں کو اچھی طرح سے شامل کریں.
- سست ککر میں برتن کی جڑیں رکھو.
- AU JUS مرکب، اطالوی ترکاریاں ڈریسنگ مرکب، بیف ورزش اور پانی کو یکجا اور روسٹ پر ڈالیں.
- 8 سے 10 گھنٹوں کے لئے کم پر کھاؤ اور کھانا پکانا، یا جب تک گوشت بہت ٹینڈر نہیں ہے.
- سبزیوں کے ساتھ برتن کی روسٹ کی خدمت کریں یا اس کو ٹکڑے ٹکڑے کریں اور تقسیم، ٹوسٹڈ سینڈوچ بنس پر خدمت کریں.
مشورہ کی خدمات
مکمل پیاز، آلو، گاجر اور کٹلری کو کھانا کھلانے کے اختتام کی طرف برتن میں شامل کریں، اور آپ کے پاس روایتی پیشکش اور ایک مکمل کھانا ہے.
اس اطالوی ذائقہ برتن کی بنا پر، سبزیاں کھائیں اور اس کے بجائے مکمل اٹلی پر جائیں اور زیتون کے تیل اور لہسن میں ایک دوسرے کے ساتھ ایک کیسر ترکاریاں یا اطالوی ترکاریاں کے ساتھ ساتھ چکن، آرٹچیک اور vinaigrette ڈریسنگ کے ساتھ اسپتیٹی کی خدمت کریں.
یا Idaho یا Yukon سونے آلو پکانا اور مکھن، ھٹا کریم اور cheddar پنیر، ایک گوشت کی روسٹ کے لئے ایک سوادج ہمت کے ساتھ خدمت. دیگر ممکنہ پہلو موسمی چاول ہیں. چاول پائلف؛ یا جنگلی، سرخ، بھوری اور سفید چاول کا مرکب؛ یا بلگور پائلف. چاول یا بیکڈ آلو اطراف کے ساتھ بھاپ اور موسمی سبز پھلیاں، بروکولی، لیم پھلیاں یا asparagus کی خدمت کریں. ایک دلکش رات کے کھانے کے لئے فرانسیسی یا کھجور روٹی شامل کریں. خشک سرخ شراب ایک گوشت کی روسٹ کے ساتھ ایک کلاسک جوڑی بناتا ہے. ملبے، زینفینڈیل، کیبننی سیوگنجن یا ایک مرکب کی طرح ایک بڑی لال کی کوشش کریں جو ان میں سے ایک کی اقسام میں شامل ہو.