ایپل ڈسکیس بہت خوبصورت، میٹھی اور سادہ ہیں. وہ بنانے کے لئے چشم ہیں، اور وہ خوبصورت نظر آتے ہیں!
میں نے انہیں اٹلی میں بیرون ملک تعلیم دینے کے بعد سرد، ابتدائی موسم بہار کے صبحوں میں ایک کھوکھلی cappucino کے ساتھ کھانے سے محبت کرنے کے لئے استعمال کیا. وہاں انہیں سفگلیا دی مییل کہا جاتا ہے. سوفگلیا پیسٹری اور معنی کا "شیٹ" کا حوالہ دیتے ہوئے، " سیب ". وہ صرف تھوڑا سا میٹھی ہیں اور کامل پکڑو ہیں اور ناشتہ جاتے ہیں. مجھے سیب ناشتا کا کھانا پسند ہے !! وہ صرف pies کے لئے نہیں ہیں !!
وہ صرف چند اجزاء کی ضرورت ہوتی ہیں ... سیب، منجمد تیار پف پیسٹری، چینی اور مکھن! ڈرینوں کو جمع کرنے اور تقریبا 20 منٹ کے لئے پکانا کرنے کے لئے پانچ منٹ سے کم وقت لگے!
میں ان میں سے ایک اچھا سائز بناتا ہوں اور یا تو انہیں منجمد کرتا ہوں یا انہیں ایک ہوا تنگ کنٹینر میں رکھتا ہے. سردی کی صبح پر، میں نے انہیں ٹاور ٹھنڈے میں پھینک دیا اور انہیں گاڑی میں لے لیا! اس سے کوئی ذائقہ یا آسان نہیں ہے!
وہ بہت خوبصورت ہوسکتے ہیں یا ایک برتن یا ناشتا میز پر پھیلاتے ہیں. آپ ان کو بیکار کرنے سے قبل ان کو کچھ موٹے چینی یا چھڑیوں کی روٹی جام کی چھڑک کر چھڑکنے سے بھی زیادہ خوبصورت بنا سکتے ہیں. تھوڑا سا ٹھنڈے ہونے کے بعد کچھ پاؤڈرڈ چینی کو دھکا دیں اور آپ کو ایک شو روکنے کے لئے، پیشہ وارانہ دیکھ ڈینش!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1 پیکیج پف پیسٹری (منجمد)
- 1 سیب (پتلی کٹائی)
- 1/4 کپ چینی
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1 چمچ پانی
- 1 انڈے (پیٹا
- اختیاری: اتارنے کے لئے پاؤڈرڈ چینی
اسے کیسے بنائیں
- پیکیج ہدایات کے مطابق منجمد پف پیسٹری شیٹ کو پھینک دیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے دو لمبے عرصے تک چھوڑ نہ دیں، یا پھر یہ چپچپا اور رول کرنا مشکل ہو جائے گا.
- اپنے تندور کو 400 ڈگری سے پہلے پیش کریں.
- ایک بڑے اور یہاں تک کہ آئتاکار میں ہلکے پھٹے ہوئے سطح پر پف پیسٹری شیٹ کو رول کریں. (اس کے ساتھ اپنی پوری کوشش کرو، میرا ہمیشہ تھوڑا سا گندا ہو!)
- پف پیسٹری کو 6 پیزا کا کٹر استعمال کرتے ہوئے 6 برابر سائز آئتاکاروں میں کٹائیں (یہ ایک چھری کی طرف سے بھی ٹھیک ہے!)
- کھدائی بیکنگ شیٹ پر آئتاکاروں کو رکھیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان کے درمیان ایک چھوٹی سی جگہ ہے.
- ایک کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے ہر آئتاکار کے مرکز میں چوک سوراخ (چار بار).
- پگھل مکھن کے ساتھ ہر آئتاکار کا مرکز برش.
- پگھلا ہوا مکھن پر چینی کی برابر مقدار چھڑکیں.
- ہر پف پیسٹری آئتاکار کے مرکز پر ایپل کے بارے میں 4-5 پتلی سلائسیں رکھیں. پانی کی چمچ کے ساتھ انڈے کا انڈے. انڈے دھونے کے ساتھ ہر پیسٹری مربع کے کناروں کو برش کریں.
- 20 منٹ تک پکانا اور لطف اندوز کرو! ٹھنڈے اور ایک واٹرائٹ کنٹینر میں اسٹور کرتے ہیں. اگر آپ چاہے تو پاؤڈر چینی کے ساتھ بھی چھڑکیں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 327 |
| کل فیٹ | 21 جی |
| لبریز چربی | 5 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 45 ملی گرام |
| سوڈیم | 118 ملی گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 32 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 4 جی |