پانچ عناصر اور پانچ موسم

Macrobiotic کیلنڈر کی طرف سے کھانے کا انتخاب

میکرو بایوٹک سائنس کے سب سے اہم علاقوں میں سے ایک زندگی کی تقسیم پانچ عناصر میں ہے: آگ، زمین، دھات، پانی، اور لکڑی. ان عناصر میں سے ہر ایک اس کے خاصیت اور کھانے کے ساتھ اسی موسم ہے. مندرجہ بالا کیا بنیادی اصول یہ ہے کہ عناصر ہمارے مغربی کیلنڈر میں کس طرح ترجمہ کرتے ہیں، اور کھانے کی پسندوں کو کس طرح استعمال کرتے ہیں جو سال کے کسی بھی وقت کے دوران ہمارے جسم کے لئے خاص طور پر فروغ پاتے ہیں.

آگ: اعلی موسم گرما، 21 جون کے موسم گرما کے حل سے اگست کے وسط تک

موسم گرما کے مہینے کے دوران، زندگی اس کے زیادہ وسیع، مکمل اظہار پر ہے. سورج اس کی سب سے زیادہ ہے، غذا کافی ہے، اور تمام پودے کی زندگی اہم زندگی کی طاقت سے بھری ہوئی ہے. موسم گرما کا عنصر آگ ہے، منسلک رنگ سرخ ہے، ذائقہ کڑھائی ہے، اور آگ کی توانائی دل اور چھوٹی آنت سے منسلک ہوتی ہے. جس دن دل زیادہ فعال ہے اس دن کے گھنٹے 11 بجے اور 1 بجے کے درمیان ہیں؛ چھوٹی آنت 1 سے 3 بجے ہے

فوڈ جو سب سے زیادہ آگ عنصر کو بڑھانا ہے:

اناج: مکھی، مکئی، پاپکارن، امارانت، کوئونا

سبزیاں: Asparagus، برسلز مچھر، chives، endive، okra، scallions

پھلیاں اور دالیں: لال دال، چپس

پھل: زرد، گووا، سٹرابیری، پریمون، آڑو، چیری

مچھلی: کیکڑے، لابسٹر، کیکڑے

مصالحہ: عام طور پر chilis، کیری، اور مصالحے آگ کھانے کی اشیاء کو سمجھا جاتا ہے

زمین: ستمبر 21 کے موسم خزاں کے مساوات کے دوران مڈ اگست

موسم گرما کے اختتام کے دوران ہم ایک مخصوص تبدیلی کا تجربہ کرتے ہیں، موسم گرما کے دھماکہ خیز توانائی اور موسم خزاں کی خاموش آبادی کے درمیان ایک مختصر تناؤ. جب دن اب بھی گرم ہے، شام کے ٹھنڈے کو ٹھنڈے ہوئے ہوتے ہیں، سورج تھوڑی دیر سے آتے ہیں اور موسم گرما کے نازک رسیلی کھانے سے آہستہ آہستہ موسم خزاں کے سخت کھانے کی اشیاء میں منتقل ہوتے ہیں. زمین اس کی تمام بڑی کثرت سے پیش کرتی ہے، اور یہ ایک ایسا وقت ہے جب زندگی کی تمام توازن نظر آتی ہے. زمین عنصر پانچ کی سب سے مستحکم ہے، اس کا رنگ پیلا ہے، ذائقہ میٹھا ہے، اور منسلک اعضاء پیٹ اور چکن ہوتے ہیں. پیٹ کے لئے گھنٹے 7 سے 9 بجے ہیں؛ تلی 9 سے 11 بجے ہے

زمین کے عنصر کو فروغ دینے والے غذا:

دلہن: جوار

سبزیوں: میٹھی مکھی، تمام اسکواش: (acorn، butternut، Hokkaido، ہبوبڈ، سپتیٹی، قددو) شائیت مشروم، بیٹ، پیاز، پرسابس، رٹابا، کالڈ، چارارڈ، آرکچاک، میٹھی مٹر، اور سٹرنگ پھلیاں

پھل: میٹھی سیب، انجیر، کینٹولو، میٹھی سنتری، شہدیو، ٹانگیلو، ممبئی، میٹھی انگور، پپیہ، تاریخ، ٹینگنین

مچھلی: سامون، ٹونا، تلوارفش، سٹرجن

گری دار میوے: بادام، پکنان، اخروٹ، نیز بیج، سورج فلو کے بیج

سویٹینرز: ایووی، میپل شربت، چاول کی شربت، جڑی مالٹ، گڑبڑ

دھات: موسم خزاں، 21 دسمبر سے موسم سرما کے حل پر 21 ستمبر تک

موسم خزاں کے دوران ایک نیچے کی تبدیلی ہوتی ہے؛ روشنی کم ہو جاتی ہے، دن کم ہو جاتے ہیں، اور توانائی کو زمین میں غیر معمولی سائیکل کے لئے واپس آتی ہے. پتیوں کے درختوں، آخری پھلوں کا رس، اور زندگی کے توانائی کے معاہدے سے چھٹکارا. دھاتی عنصر کا رنگ سفید ہے، اس کا ذائقہ مسالیدار یا مستحکم ہوتا ہے، اور منسلک اعضاء پھیپھڑوں اور بڑی آنت ہیں. پھیپھڑوں کے لئے گھنٹے 3 سے 5 بجے ہیں؛ بڑی آنت 5 سے 7 بجے ہے

دھاتیں جو دھات عنصر کو بڑھانے کے لۓ ہیں:

دانت: سفید، بھوری، اور میٹھی چاول، موچی

سبزیوں: گوئی، گوبھی، گوبھی، چینی گوبھی، پیتل، دایکون مولی، پیاز، پانی کی کچھی، سرواں اور ٹریپ گرین، ٹرنپس، لہسن، ککڑی، لیکس

پھلیاں اور دالیں: سفید پھلیاں

پھل: کیلے، ناشپاتیاں، سیب

مچھلی: باس، سنیپر، کوڈ، ہڈاک، ہیرنگ، فلاؤنڈ، واحد، ہیلوبٹ

جڑی بوٹیاں اور موسمیاتی: گل، دال، تھامے، ادرک کی جڑ، ہارسیڈش، دار چینی، کینی، تلسی اور دیتی

واٹر: موسم سرما، 21 دسمبر سے 21 مارچ تک موسم بہار کے وسعت میں

موسم سرما میں غیر معمولی موسم ہے، جب پوری زندگی طاقت زمین کے بوم میں گہری دفن ہوتی ہے. یہ دوبارہ تبدیل کرنے کا ایک وقت ہے، جب موسم بہار آتا ہے، اجتماع توانائی نئی ترقی کے ساتھ پھٹ جائے گا. پانی کے عنصر کا رنگ سیاہ ہے، اس کا ذائقہ نمک ہے، اور منسلک اعضاء مثالی اور گردے ہیں. مثلث کے لئے گھنٹے 3 سے 5 بجے ہیں. گردے 5 سے 7 بجے ہے

پانی کے عنصر کو فروغ دینے والے غذا:

دانت: جڑی، بالواٹ، کالی چاول

سبزیوں: بیٹیاں، burdock، asparagus

پھلیاں اور دالیں: ادزوکی، سیاہ پھلیاں، سیاہ دالیں

سمندری سبزیوں: قابو، بت، آئرش کا مالک، کیپ، ہجی، نوری، ویکیوم، قبر

پھل: بلبیریز، راسبریری، نیلے رنگ، جامنی اور کالی انگور، واجبو، سیاہ راسبیریز

مچھلی: نیلے مچھلی، کیویار، سکوپپس، آستین، کلم اور میسس

گری دار میوے: شاستن، سیاہ تلھی بیج

مصالحے اور سیشننگ: tamari، shoyu، miso، tekka، gomasio، umeboshi، نمک علاج اچار (یہ آخری دو بھی کھا گئے ہیں)

لکڑی: موسم بہار، 21 جون سے 21 جون کے موسم گرما کے حل میں

بہار توانائی کا ایک معجزہ پھینکتا ہے. ساپ، جو فطرت کی زندگی کی زندگی ہے، درختوں کے ذریعے کورسز؛ نئی زندگی اس زمین کو گہرائیوں سے گہرائیوں سے دور کرتی ہے، اور ہم تجدید اور تخلیقیت کے روشن احساس سے گھرا رہے ہیں. لکڑی کے عنصر کا رنگ سبز ہے، اس کا ذائقہ ھٹا ہے، اور منسلک اعضاء قد مثالی اور جگر ہیں. لمبا مثالی 11 بجے 1 بجے کے لئے گھنٹے؛ جگر 1 سے 3 بجے ہے

لکڑی عنصر کو فروغ دینے والے فوڈز:

دانوں: گندم، جڑیوں، رائی

سبزیوں: بروکولی، اجملی، لیٹی، کالی، کالر گرین، گاجر، الفافہ، بیٹ، لیکس، زچینی، شائیت مشروم، آرٹچیک

پھلیاں اور دالیں: مینگ، لاما. سبز دالے

پھل: لائم، لیمن، انگور، سبز سیب، ھٹی چیری، آوکوادا، پلا، کوئز

حوالہ جات: پال پچائیفورڈ کی طرف سے مکمل فوڈز کے ساتھ شفایابی کا علاج ؛ ٹام مونٹی اور سیم میکبلن کی طرف سے پانچ ٹرانسمیشن