ٹینیسی وہسکی سمجھتے ہیں
امریکہ کی دو بڑی سبزی پیدا کرنے والی ریاستوں، کینٹکی اور ٹینیسی دونوں، بقایا کی تھوڑی سی مختلف شیلیوں کی صورت میں شاندار بناتے ہیں. یہاں ٹینیسی وکیسی کا ایک آسان گائیڈ ہے.
ٹینیسی ویسکی عمر کے بارے میں بوسبن کے طور پر اسی ہدایات کے تابع ہے، میشبیل آتشیلت اور بیرل کی عمر. ٹینیسی وکیسی کم سے کم 51٪ مکئی سے بنانا ضروری ہے، جو کہ کم از کم دو سال کی عمر میں، چار، امریکی اونک بیرل اور کم از کم 80 پروف (40٪ ABV) پر بوتل.
مجموعی طور پر، ٹینیسی ویکیسی تقریبا بالکل بالکل بوسبن کی طرح ہے، اس کے بعد اس کے بعد "لنکن کاؤنٹی عمل" کہا جاتا ہے ایک قدم کے ذریعے جاتا ہے.
ٹینیسی ویسکی اور بوسٹن کے درمیان بنیادی فرق یہ ہے کہ "سفید کتے" یا نئی چینی کو چینی میپل چارکول کے ذریعہ روکا جا سکتا ہے تاکہ وہسیسی کو ٹینیسی وکیسی کے ساتھ بیرل میں ڈالنے سے پہلے مل جائے اور بوربن براہ راست ابھی تک فی بیرل میں لے جائیں. یہ چارکول کے ذریعے ٹپپنے کا نام "لنکن کاؤنٹی عمل" کے طور پر جانا جاتا ہے. چارکول ملنے والی کچھ بوربونوں کے مقابلے میں ایک نرم، سلیپر ذائقہ پروفائل بناتا ہے، وینیلا اور کیرمیل ذائقوں کو اس سے زیادہ اہمیت دیتا ہے جبکہ پس منظر میں ہم آہنگی کے لۓ لائسنس نوشیوں جیسے زیادہ ٹھیک ذائقہ کی اجازت دیتا ہے.
ٹینیسی کے پاس صرف دو وکیسی تسلسل ہیں ، جارج ڈیکیل اور آئیکن جیک ڈینیلز ہیں .
جیک ڈینیل نے چار قسم کے ٹینیسی ویسکی تیار کی.
- جیک ڈینیل کے گرین لیبل جیک ڈینیل کے حوصلہ افزائی کے بعد مندرجہ ذیل ایک کٹ کے ساتھ ایک نرم، داخلہ سطح والے ویکیس ہے. امریکہ میں بعض ریاستوں میں گرین لیبل صرف دستیاب ہے
- جیک ڈینیل کا سیاہ لیبل یا پرانا نمبر 7 پرچم بردار جیک ڈینیل کا برانڈ ہے. نرم، پیار اور ایک واضح لائسنس ذائقہ کے ساتھ، جین ڈینیل کی سیاہ لیبل دنیا میں سب سے اوپر فروخت کی روح میں سے ایک ہے.
- جلیمان مین جیک جیک ڈینیل کا ایک پریمیم ورژن ہے جو کہ "لنکن کاؤنٹی پروسیسنگ" کے ذریعہ دو مرتبہ مطمئن ہوسکتا ہے.
- جیک ڈینیل کے سنگل بیرل کو مکمل جسم 94 ثبوت ہے. مزید urbane Gentleman جیک، سنگل بیرل مارکیٹ میں آج ایک واحد ایک بیرل ٹینیسی وہسکی مقابلے میں زیادہ مضبوط ذائقہ دھات پیش کرتے ہیں.
- Dickel # 8 80 ثبوت (40٪ ABV) ہے اور بڑے وینیلا اور کیرمیل ٹون کے طور پر بیان کیا جا سکتا ہے.
- Dickel # 12 90 ثبوت (45٪ ABV) پر بوتل لگایا جاتا ہے اور بہت اچھا اور موڑنے والا ہے، اچھی وینیلا اور اون کے ساتھ ساتھ.
- Dickel بیرل منتخب کریں ایک چھوٹا سا بیچ ٹینیسی وکیسی ہے. ایک وقت میں 10 بار بیرون ملک مقیم اس تیارے کو تیونسی وکیسی جیتنے کے لئے تشکیل دے رہے ہیں.