شیطان کا کھانا

یہ گہرے، سیاہ، مہذب میٹھی خالص بے جان ہے. ڈچ کے عمل کوکو پاؤڈر کے ساتھ بنا دیا (سابق: Hershey کی خصوصی سیاہ کوکو پاؤڈر)، یہ چاکلیٹی میٹھا سب سے زیادہ شدید اور امیر ذائقہ کے لئے کیک لیتا ہے.

آپ باقاعدگی سے قدرتی کوکو پاؤڈر استعمال کرسکتے ہیں، لیکن ذہن میں رکھیں کہ حتمی کیک رنگ اور چاکلیٹ ذائقہ میں ہلکا ہو جائے گا.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 2 کپ تمام مقصد کا آٹا
• 1/4 کپ بٹواٹ کا آٹا
• 2 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
• 1 چائے کا چمچ بیکنگ پاؤڈر
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1/2 کپ کھانا پکانا تیل، جیسے کینولا یا زیتون
• 1 1/2 کپ دانتوں والا چینی
• 2 چمچوں کی ٹننی یا مونگھ مکھن
• 1 کپ بہت مضبوط برے کافی (سرد)
• ایک کپ نونڈی دودھ، جیسے ناریل، بادام، یا کاجو
• 2 چمچوں سرکہ (سیب سیڈر سرکہ کی سفارش کی)
• 1 ہدایت فلف وائٹ فراسٹنگ (نیچے ملاحظہ کریں)

اسے کیسے بنائیں

اپنے تندور کو 350 ڈگری فین ہنیٹ اور ہلکے طور پر دو 8 انچ راؤنڈ دھاتی کیک پینوں کو پیش کریں. آپ کو اس کیک بنانے کے لئے 9 ایکس 13 انچ شیٹ پین کا استعمال بھی کرسکتے ہیں، یا 12 کپ کیک ٹن لائنر کے ساتھ لائن بھی استعمال کرسکتے ہیں. کھانا پکانا وقت ایڈجسٹمنٹ کے لئے اس ہدایت کے نچلے حصے پر نوٹ کریں.

ایک بڑے اختلاط کٹورا میں، 2 کپ کے ساتھ تمام مقاصد آٹا، 1/4 کپ بٹواٹ آٹا، بیکنگ سوڈا، بیکنگ پاؤڈر، اور نمک کے ساتھ. آٹا مرکب کے مرکز میں ایک اچھی طرح سے بنائیں اور پکاو کا تیل، گردن والا چینی، تہنی اور 1 کپ بہت مضبوط برے کافی کافی شامل کریں اور ایک بڑے کانٹا کا استعمال کرتے ہوئے اچھی طرح مکس کریں.

آہستہ آہستہ 1 کپ نونڈیڈی دودھ میں تھوڑا تھوڑا تھوڑا سا وقت تک شامل کریں جب تک کہ سب کو شامل نہیں کیا جائے. آخر میں، 2 چمچ سرکہ میں ہلچل.

دو 8 انچ کی دھات کیک پینوں میں بیٹریاں تقسیم کریں. 25 سے 27 منٹ تک پکانا، یا کیک کے وسط میں چاقو تک صاف ہوجائے.

کیک کو مکمل طور پر اور پھر سب سے اوپر ایک راؤنڈ کیک ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں اور ٹھنڈے کیک کے سب سے اوپر کیکنگ اور سینڈوچ کے ساتھ. ٹھنڈے کو مکمل طور پر احاطہ کرتا ہے یا اس سے لطف اندوز ہوتا ہے.

Fluffy وائٹ فراسٹنگ

• 2 کپ confectioner کے چینی
• 1 کپ غیر ہائیڈروجینج کم کرنا، جیسے سپیکٹرم برانڈ
• 1/4 کپ نونڈیئر مارجرین

برقی مکسر کا استعمال کرتے ہوئے اجزاء کے ساتھ مٹ لو یا ہاتھ سے زور سے بھوک لگی ہو. استعمال کرنے کے لئے تیار ہونے تک ریفریجویٹ، اور آسان پھیلانے کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر واپس آنے کی اجازت دے.

دیگر پرستش کے لئے باورچی خانے سے متعلق ٹائمز:

9 ایکس 13 انچ پین کے لئے، 25 سے 30 منٹ تک پکانا، یا چھری کے مرکز میں داخل ہونے تک صاف آتا ہے.

12 cupcakes کے لئے، تقریبا 22 سے 25 منٹ پکانا، یا ایک درمیانی کپڑا کے مرکز میں چاقو تک صاف صاف آتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	320
کل فیٹ	17 جی
لبریز چربی	5 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	7 جی
کولیسٹرول	0 ملی میٹر
سوڈیم	449 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	41 جی
غذایی فائبر	2 جی
پروٹین	2 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)