سنوکر کوکیز

یہ کینڈی بار کے ساتھ بھرا ہوا یہ بڑے بڑے کوکیز ناقابل یقین ہیں.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ چینی
• 1-1 / 2 کپ بھوری شکر
• 1 کپ مکھن (نرم)
• 1-1 / 4 کپ مونگھلی مکھن
• 2 انڈے
• 1 Tbsp. ونیلا
• 2-3 / 4 کپ آٹے
• 1 اسپیس. بیکنگ پاوڈر
• 1 اسپیس. بیکنگ سوڈا
• 1/2 ٹیس. نمک
• 20 مزہ کا سائز سنوکر کینڈی بار (ناپسندیدہ)
• 1 کپ چاکلیٹ چپس (دودھ چاکلیٹ)

اسے کیسے بنائیں

1. Preheat تندور 375 ایف تک
2. ایک بڑی کٹورا میں، بھوک کے بعد مکھن اور مونگھلی مکھن کے ساتھ نالہ دار چینی اور بھوری چینی کو شکست دی.
3. انڈے اور وینیلا میں مارو، پھر آٹا، بیکنگ سوڈا، پاؤڈر اور نمک شامل کریں. اچھی طرح سے مکس کریں. کم از کم 30 منٹ کے لئے آٹا اور برف کا احاطہ کریں، ترجیحی طور پر 4-6 گھنٹے.
4. ہر ناپسندیدہ کینڈی بار کے ارد گرد تھوڑا سا 1/4 کپ آٹا کی شکل بنائیں. اس بات کا یقین کرو کہ کینڈی بار آٹا سے مکمل طور پر ڈھک لیا جاتا ہے، یا بیکنگ کے دوران اسے کوکی شیٹ پر پگھل جائے گا.

1. غیر چکنائی ککی شیٹ پر 4 انچ کی چادریں، تقریبا 9 کوکیز کی چالیں آٹا کی گیندیں رکھیں.
2. 13-15 منٹ کے لئے 375 ڈگری فی بڑی بڑی کوکیز پکانا یا جب تک کوکیز تھوڑی ہلکے بھوری جگہوں کے ساتھ ہلکے سنہری براؤن ہیں.
3. 10 منٹ ڈاؤن لوڈ کریں، پھر ایک بڑے اسپاتولا اور ٹھنڈا تار ریک پر استعمال کرتے ہوئے کوکی شیٹ سے ہٹائیں.
4. چھوٹے مائکروویو محفوظ کٹورا میں دودھ چاکلیٹ چپس رکھیں. 1 منٹ کے لئے اعلی پر مائکروویو؛ ہٹا دیں اور ہلانا اعلی پر 30 سیکنڈ کے لئے مائکروویو طویل؛ ہموار تک ہٹا دیں اور ہلائیں. کوکیز کے اوپر آلگائے

- OR -

1. آپ ہر کینڈی کی بار نصف کراس میں کاٹ سکتے ہیں، اور ہر کینڈی کے بار نصف کے ارد گرد آٹا کے دو چمچوں کا پٹا لگا سکتے ہیں. آپ کو اس طریقہ کار کا استعمال کرتے ہوئے 40 کوکیز ملے گی.
2. ہلکے سنہری براؤن تک 9-12 منٹ تک انہیں پکانا.
3. 10 منٹ ڈاؤن لوڈ کریں، پھر ایک بڑے اسپاتولا اور ٹھنڈا تار ریک پر استعمال کرتے ہوئے کوکی شیٹ سے ہٹائیں.
4. چھوٹے مائکروویو محفوظ کٹورا میں دودھ چاکلیٹ چپس رکھیں. 1 منٹ کے لئے اعلی پر مائکروویو؛ ہٹا دیں اور ہلانا اعلی پر 30 سیکنڈ کے لئے مائکروویو طویل؛ ہموار تک ہٹا دیں اور ہلائیں. کوکیز کے اوپر آلگائے