خون کی سنتوں کے بارے میں

01 کے 05

خون اورنج کی بنیادیں

خون کی سنتوں کو ایک حیرت انگیز میٹھا اور خوبصورت رنگ کے لچکدار پھل کے لئے بدقسمتی نام ہے.

خون کی سنتوں کو دوسرے قسم کے سنتوں سے تھوڑا تھوڑا سا چھوٹا ہوتا ہے، ایک موٹی، پیچیدہ جلد کے ساتھ ہوسکتا ہے یا ریڈ بلش نہیں ہوسکتا ہے، لیکن عام طور پر باہر سے باقاعدگی سے انگلیوں کی طرح نظر آتا ہے. واقعی سچ ہے.

ایک خون کی سنتری کا اندرونی جسم شاندار طور پر سیاہ گلابی، مارون، یا یہاں تک کہ سیاہ خون بھی سرخ ہے. اس طرح (جیسا کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں) ان کا نام. ان کے خوبصورت سرخ رنگ کے ساتھ، خون کی سنتوں کو ان کے ذائقہ کے لئے ایک قابل اور مزیدار راسبیری کنارے کی ضرورت ہوتی ہے.

02 کی 05

خون کیوں سنبھالا ہے سرخ؟

خون کی سنتوں میں سرخ رنگ آرتھوکاینین کا نتیجہ ہے، جس میں ترقی پذیر ہوتی ہے جب گرمی کے دنوں میں ان مٹی کے پھلوں میں پھنسے ہوئے ٹھنڈے راتوں سے ٹھنڈا ہوتے ہیں.

انتھکوئنین ایک اینٹی آکسائڈنٹ ہے، اور چھلیوں کے کنارے کے ساتھ ترقی کرنے لگتے ہیں اور نارنج کے گوشت میں منتقل کرنے سے پہلے حصوں کے کنارے پر عمل کرتے ہیں، لہذا خون کے نالوں کو سرخ رنگ کے بجائے مکمل طور پر خون کے رنگ سے قطع نظر یا سرخ رنگ کے ساتھ لٹکایا جا سکتا ہے. موسم، جب وہ کھایا گیا تھا، اور ان کی خاص قسم.

آپ مندرجہ ذیل خون سنتری کے سلائسوں میں دیکھ سکتے ہیں کہ کچھ لوگ سرخ رنگ پر لے جاتے ہیں، لیکن دوسروں کی طرح لگ رہے ہیں جیسے گہری اور گونج نہیں ہیں. ریڈڈر لوگ کرتے ہیں، جیسا کہ آپ اندازہ لگا سکتے ہیں، "خون نارنج" کے ذائقہ کو زیادہ واضح اور گہرائی سے بھرا ہوا ہے.

03 کے 05

خون اور سنبھالنے کے لئے کہاں اور جب

خون کی سنتریوں کو وہ گرم موسم اور ٹھنڈی موسم کے ساتھ اپنے حقیقی رنگ کو نکالنے کے لئے گرمی کی آب و ہوا کی ضرورت ہوتی ہے. اس طرح، وہ بحیرہ روم میں پھیلتے ہیں، جہاں وہ ممکنہ طور پر پیدا ہوئے تھے، اور کیلیفورنیا کے کچھ حصوں میں. یہی وجہ ہے کہ، بہت سارے پھلوں کی طرح، موسم سرما میں خون کی سنتوں کا گوشت کھایا جاتا ہے. آپ کو دسمبر میں اپریل میں امریکہ میں اپریل کے اختتام کے لئے دستیاب ہونے کا امکان ہے، اگرچہ کسی سال کے موسم میں اس موسم پر منحصر ہوتا ہے کہ اس موسم کے اختتام پر ایک ماہ کے لئے توسیع ہوسکتی ہے.

حالانکہ امریکی فصلوں کی اکثریت کیلیفورنیا میں بڑھتی ہوئی ہے، خاص طور پر کسانوں کی طرف سے ٹیکساس اور فلوریڈا میں کچھ تعداد میں خون کی سنتوں کو بھی بڑھایا جاتا ہے.

خون کی سنتیں عام طور پر ان علاقوں میں جہاں کسانوں میں اضافہ ہوا ہے یا دیگر جگہوں پر خاص طور پر اسٹور مارکیٹوں میں موجود ہیں.

تمام سرس کے ساتھ، خون کی سنتوں کی تلاش کریں جو ان کے سائز کے لئے بھاری محسوس کرتے ہیں. جبکہ نارنجی کھالوں کے ساتھ خون کی سنتوں کے ساتھ بھاری سرخ رنگ کے اندر اندر سرخ خون کی نالیوں کو اندرونی حد تک محدود مقدار میں حاصل ہوسکتا ہے، اس کا نتیجہ یہ ہے کہ اگر آپ کا انتخاب ہے تو، جسم کے لئے تاریک، ریڈرڈ کھالیں، خون کا امکان نام سے ملنے کے لئے.

04 کے 05

خون کی سنجیدگی کی اقسام

یہ سچ ہے! خون کی سنتوں کی کئی اقسام ہیں. سب سے زیادہ مشہور سیکیورٹی سرخ سنتری ہے، جو صرف سسلی میں بڑھتی ہوئی ہے. دیگر عام اقسام میں شامل ہیں:

• مورو ، ایک گہری لال رنگ اور تھوڑا سا تلخ سنتری
• روبی خون ، جو، اس کے نام کے باوجود، اکثر اندر اندر بہت سرخ نہیں ہے
• سپین میں مقبول Sanguinello ، جو سرخ سٹرپس اور چند بیجوں کے ساتھ میٹھا سنتری ہے
• تارکو ، بہت میٹھی اور چھیلنے میں آسان، لیکن ناقابل یقین حد تک لال گوشت کے ساتھ

خون کی سنتری کی دوسری قسمیں شامل ہیں Burris، Delfino، Khanpur، ریڈ ویلنسیا، Sanguina Doble Fina، واشنگٹن Sanguine، اور Vaccaro.

آپ اکثر مارکیٹ میں ایک انتخاب کا سامنا نہیں کریں گے، لہذا مختلف قسم کے درمیان متغیر اختلافات پر بھوک اٹھانے کے لئے کچھ نہیں ہیں، لیکن یہ جاننا اچھا ہے کہ کچھ قسمیں صرف اس سرخ کے کم ہونے کا امکان ہیں.

05 کے 05

خون کی سنتوں کا استعمال کیسے کریں

خون کی سنتوں سے ہاتھ سے کھانے کے لئے سوادج ہیں، لیکن وہ چھلیوں کے ساتھ مشکل ہو جاتے ہیں اور اس طرح سے "چوٹیوں" یا جھلی فری لیتھ حصوں میں کاٹنے کے لئے اہم امیدوار ہیں (دیکھیں کہ یہاں ھٹیوں کے حصوں کو کیسے کاٹنا ہے ).

خون کی سنتوں سلادوں کے لئے ایک مزیدار اضافہ ہے.

عام طور پر، خون کی سنتوں دیگر سنتوں سے زیادہ میٹھی ہیں. ان کا جوس مزیدار ہے، لیکن اس وجہ سے یہ کلاسک سنتری رس کے مقابلے میں تھوڑا سا میٹھی ہے، یہ جلدی کھاتا ہے اور اسی دن کا استعمال ہوتا ہے یا اسے نشانہ بنا دینا چاہئے.

اورنج مارملڈ ، یا مشروبات پر گرنش میں خون کی سنجیدگیوں کے اثرات کو بھی استعمال کیا جا سکتا ہے.