مجھے گرم جنجربریڈ کا ذائقہ، خاص طور پر موسم سرما کے دوران مناسب ہے. کاراموم ایک حیرت انگیز خوشبودار مسالا ہے جو جنجربریڈ کے ساتھ اچھی طرح جاتا ہے. اگر آپ دل کی دیکھ بھال نہیں کرتے ہیں تو، آپ کو سبسائس یا دار چینی متبادل کر سکتے ہیں - غیر ملکی لیکن اب بھی حیرت انگیز مزیدار نہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 8 چمچوں مکھن (1 چھڑی بے ترتیب، کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1/2 کپ بھوری چینی (مضبوطی سے پیک)
- 1/2 کپ گن
- 1 انڈے
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1/2 کپ پانی (ابلتے)
- 1 چائے کا چمچ بیکنگ سوڈا
- 1 1/2 کپ تمام مقاصد کے آٹا
- 2 ٹاسکون دار چینی (زمین)
- 1 چائے کا چمچ ادرک (زمین)
- 1 چائے کا چمچ لونگ (زمین)
- 1 چائے کا چمچ خشک نیبو زیش
- 1/4 چائے کا چمچ نمک
- فراسٹنگ کے لئے:
- 8 آئس کریم پنیر (کمرے کے درجہ حرارت پر)
- 1 1/2 کپ پاؤڈرڈ چینی
- 1/2 چائے کا چمچ وینیلا
- 1 چمچ نیبو کا رس (تازہ)
- 2 چائے کا چمچ خشک نیبو زیور
- 1 چائے کا چکن سبز گرام (زمین)
اسے کیسے بنائیں
- تندور کو 350 میگاواٹ فی فٹ کریں اور 12 معیاری سائز مفن کپ کو چالو کریں یا کاغذ کپ کے ساتھ لائن کریں.
- ایک بڑے مرکب کٹورا میں مکھن اور بھوک تک مکھن اور بھوری شکر کریم. گندے، انڈے اور وینیلا میں مارو.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، تحلیل جب تک ابلتے ہوئے پانی اور بیکنگ سوڈا کے ساتھ ہلچل. بیکنگ مرکب میں بیکا سوڈا پانی ہلائیں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں آٹا، انگور، انگوٹھے، لچک، نیبو کے زینے، اور نمک کے ساتھ ملیں. جب تک بیٹریاں مشترکہ ہوجائے گی تو پٹھوں کے مرکب میں آٹا مرکب کیسا ہے.
- تیار مفن کپ میں بیٹریاں چمکائیں. cupcakes بنانا جب تک کہ ایک یا دو میں سے ایک cupcakes کے مرکز میں داخل ہونے والے ٹوتوکیٹ صاف، تقریبا 20 منٹ صاف نہ ہو.
- جب cupcakes بیکنگ کر رہے ہیں تو، ٹھنڈا بناتے ہیں. ایک درمیانی اختلاط کٹورا میں روشنی اور بھوک تک کریم کریم پنیر اور چینی کو کریم.
- وینیلا میں مارو.
- نیبو کے جوس، نیبو کے زلزلے، اور گندم کو شامل کریں اور بھوک اور ہموار تک شکست دیں. ریفریجریٹر میں ٹھنڈا کرنے تک تیار کرنے تک تیار نہیں.
- تندور سے cupcakes کو ہٹا دیں اور پین سے ان کو ہٹانے سے پہلے انہیں 5 منٹ تک ٹھنڈا کرنے دیں. 30 منٹ کے لئے ٹھنڈا کرنے کے لئے ایک ریک پر cupcakes کو رکھیں.
- ٹھنڈے کپ کیک پر کریم کریم پنیر کو پھینک دیں.
مسالا باورچی خانے کی اجازت سے ترمیم شدہ : نامیاتی مصالحے کے ساتھ ہر روز کھانا پکانے کیٹی لوبر اور سارا انجرم (مکیلیل 2009) [ایمیزون پر دستیاب].
زیادہ مزیدار کیک کی ترکیبیں:
سمروار سمر بلبیریز کے ساتھ مولٹ نیبو کیک
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 331 |
| کل فیٹ | 17 جی |
| لبریز چربی | 9 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 64 ملی گرام |
| سوڈیم | 304 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 42 جی |
| غذایی فائبر | 1 جی |
| پروٹین | 5 جی |