یہ جنجربریڈ رم گیندیں آپ سب کلاسک رم گیندوں کے بارے میں محبت کرتے ہیں، چھٹی موڑ کے ساتھ!
روم گیندوں میں طویل عرصے سے میرے پسندیدہ کینڈیوں میں سے ایک رہا ہے اور تحفے کے طور پر پیش کرتے ہیں. وہ بہت عمدہ طور پر اچھی طرح سے رہتے ہیں، انہیں لگتا ہے کہ وہ زیادہ دیر سے ذائقہ چکھیں گے. ان کی طویل شیلف زندگی کا مطلب یہ ہے کہ میں کینڈی چکھنے والے اسٹیل کے بارے میں تشویش کے بغیر ان کو اپنے دوستوں کو پیش کر سکتا ہوں اور ان کو تحفہ کر سکتا ہوں - اور اگر وہ انہیں ابھی نہیں کھاتے ہیں، تو وہ ابھی بھی مزیدار ہو جائیں گے!
کلاسک رم گیندیں ہمیشہ سٹائل میں ہیں، ضرور، لیکن چھٹی دینے کے لئے، میں خاص طور پر اس موسمی تغیر سے محبت کرتا ہوں. یہ روایتی وینیلا ویر یا گہرا کٹھروں کے بجائے گنگرسناپ کرم استعمال کرتا ہے، اور موسمی مسالوں کو گرمی سے بھرا ہوا ہے. مجھے اس کے ساتھ جانے کے لئے ایک مصیبت رم کا استعمال کرنا پسند ہے، لیکن آپ شراب اور مساج کے ساتھ اپنے کامل کینڈی حاصل کرنے کے لۓ ادا کر سکتے ہیں!
غیر الکحل کے ورژن کے لئے، رم کے لئے سنتری کا رس متبادل کرنے کی کوشش کریں. اگر آپ شراب کے بغیر ذائقہ کی تعریف کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو کینڈی کا ایک چمچ ذائقہ شامل کر سکتے ہیں!
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 6 اوز چاکلیٹ چپس (1 کپ، یا کٹی نیم میٹھی چاکلیٹ)
- 3 TBSP سیاہ مکئی کی شربت (ہلکی کارن کی شربت کو متبادل بنا سکتے ہیں)
- ½ کپ نمٹا رم
- 10 اوز گنگرسنپ کوکیز (تقریبا 2.5 کپ کچل)
- 4 آلو پاؤڈرڈ چینی (1 کپ، تقسیم شدہ استعمال)
- 4 اوز گری دار میوے (1 کپ، پتلی کٹی)
- 1 Tbsp گولہ دار (زمین)
- 1 اسپین انگلی (زمین)
- ½ ٹسپلے نمک
- 2 اسپیس وینزو نکالنا
اسے کیسے بنائیں
1. ایک بڑے مائکروویو محفوظ کٹورا میں کٹا چاکلیٹ رکھیں. 30 سیکنڈ میں اضافی مائیکروویو، گرمی کے سیشنوں کے درمیان ہلچل، جب تک چاکلیٹ پگھل اور ہموار نہ ہو.
2. ایک بار جب چاکلیٹ پگھل گئی ہے، مکئی کی شربت اور رم شامل کریں، اور جب تک مشترکہ طور پر مل جائے.
3. کوکی کرمیں شامل کریں، ½ کپ پاؤڈر چینی، کٹ گری دار میوے، دار چینی، ادرک، نمک، اور وینیلا نکالنے. اچھی طرح سے ہلچل، جب تک سب کچھ اچھی طرح ملا نہیں ہے.
روم گیند مرکب کے سب سے اوپر پر لپیٹ کی ایک پرت پریس دبائیں اور کم از کم 1 گھنٹہ تک ریفریجویٹ کریں.
4. باقی پاؤڈر چینی کو ایک وسیع کٹورا میں رکھو. کینڈی کے 1 انچ گیندوں بنانے کے لئے ایک چھوٹا سا کوکی سکپ یا چمچ کا استعمال کریں. ان کے ہاتھوں کے درمیان انہیں گول کرنے کے لۓ رول کریں، پھر پاؤڈر چینی میں گیندوں کو رول کریں. (آپ کوکو پاؤڈر میں گیندیں بھی رول کر سکتے ہیں، اگر آپ چاہیں گے.)
5. ریم گیندوں کو ایک واٹٹائٹ کنٹینر میں رکھیں اور کئی دنوں تک انہیں ان کی عمر میں ریفریج کریں. وہ ایک اضافی 2-3 ہفتوں کے لئے ذخیرہ کیا جا سکتا ہے، اور بہت سے لوگوں کو لگتا ہے کہ وہ بہتر ہیں جو طویل عرصہ سے عمر کے ہوتے ہیں، لہذا وہ بہت ہی عمدہ علاج کرتے ہیں. ریفریجریٹر میں گیندوں کو ذخیرہ کریں، اور انہیں خدمت کرنے سے پہلے کمرے کے درجہ حرارت پر آتے ہیں.
تمام کرسمس کینڈی کی ترکیبیں دیکھنے کے لئے یہاں کلک کریں!