تندور خشک اسٹرابیری کیسے بنائیں

خشک سٹرابیری ایک سوادج، پورٹیبل اور صحت مند ناشتا ہیں. اگرچہ وہ عام طور پر خشک پانی میں خشک ہوتے ہیں، آپ سٹرابیری خشک کرنے کے لئے آپ کے تندور کا استعمال کرتے ہوئے برابر نتائج حاصل کرسکتے ہیں.

اس بات کو ذہن میں رکھیں کہ آپ تازہ ترین سٹرابیری آپ کے ساتھ شروع کر رہے ہیں، مزید مزیدار ڈایاڈڈ ورژن ہے. زیادہ تر جگہوں میں ابتدائی موسم گرما میں موسم بہار کے وسط موسم بہار میں مقامی طور پر تیار شدہ بیریاں منتخب کریں اور ان میں سے بہت سارے خشک کریں.

اسٹرابیری تیار کریں

• سٹرابیری دھونا.
• پھلوں کے دورے پر سبزیاں - سوراخوں کو دور کریں.
• آدھے اور بڑے حصے میں چھوٹے سٹرابیری کٹھویں کٹائیں.
• بیکنگ شیٹس پر سٹرابیری ٹکڑے ٹکڑے کا بندوبست کر کے اطراف کاٹ دیں. اس بات کو یقینی بنائیں کہ سٹرابیری کے ٹکڑوں میں سے کوئی بھی چھونے نہیں دے رہے ہیں. آپ پھل کے تمام پہلوؤں پر اچھی ہوا گردش چاہتے ہیں.

اگر آپ ترجیح دیتے ہیں تو، سب سے پہلے بیکنگ شیٹ پر چپچپا کو روکنے کے لئے کاغذ کی ایک شیٹ ڈالیں. تاہم، جب تک آپ شیٹ پر پھل کے کٹ حصے کو نہیں پوزیشن دیتے ہیں، وہ چپ نہیں رہیں گے.

سٹرابیری خشک کریں

سٹرابیری کے چادروں کو تندور میں رکھیں اور انہیں 200 گھنٹے میں 3 گھنٹے کے لئے خشک کریں. اگر آپ کا تندور دوسروں کے مقابلے میں کچھ مقامات پر گرمی ہے تو، کبھی کبھار کے ارد گرد بیکنگ کی چادریں تبدیل کریں تاکہ سٹرابیری سوراخ سے خشک ہو.

خشک پھل ڈاؤن لوڈ کریں

آپ مکمل طور پر اس بات کا یقین نہیں کریں گے کہ جب سٹرابیری کے ٹکڑوں کو مکمل طور پر پانی سے ڈالا جائے تو وہ ٹھنڈا نہیں ہوجائیں گے. آپ جانتے ہیں کہ آپ کو تندور سے باہر نکالنے کے بعد کس طرح کوکیز کرکرا ہے؟

خشک پھل کے ساتھ ایک ہی معاملہ. تندور سے بیکنگ کی چادریں ہٹا دیں. سٹرابیری 20 منٹ کے لئے کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا کرنے دو

کولنگ دور دور کے بعد، نصف میں پھل کے ٹکڑوں میں سے ایک کو توڑ. وقفے کی سطح کے ساتھ کوئی نظر نمی نہیں ہونا چاہئے. بناوٹ اور کچر کے درمیان کہیں بھی ہونا چاہئے.

خشک سٹرابیری حالت

اس کے باوجود سٹرابیریوں کو ٹھیک طریقے سے ڈایا ڈایا گیا ہے، پھر بھی پھل میں کچھ بقایا نمی ہوسکتی ہے جو آپ محسوس نہیں کرسکتے. پھلوں کو محفوظ طور پر محفوظ اور سڑنا فری ہونے سے روکنے کے لئے کافی نہیں ہونا چاہئے، لیکن اگر آپ کو "کنڈیشنگ" خشک پھل کہا جاتا ہے تو آپ کو ذائقہ، بہتر مصنوعات ملے گا.

خشک، ٹھوس سٹرابیری کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ڈالیں گلاس جار میں، صرف جار کے صرف دو تہائی بھر میں بھرتے ہیں. جار کا احاطہ کریں. ایک ہفتے کے لئے ایک دن دو بار جھاڑو. یہ پھل کے ٹکڑے ٹکڑے اور اس کے علاوہ کسی بھی نمی کو دوبارہ تقسیم کرتا ہے جو اب بھی ان پر مشتمل ہوسکتے ہیں. اگر کسی بھی سنبھالنے سے جار کی طرف سے ظاہر ہوتا ہے تو، آپ کا پھل ابھی تک کافی خشک نہیں ہوتا ہے اور اسے 30 سے ​​60 منٹ کے لئے 200 ایف میں تندور میں واپس جانے کی ضرورت ہے.

خشک سٹرابیری کے بعد مشروط ہونے کے بعد، ان کی ہلکی کنٹینرز میں براہ راست روشنی یا گرمی سے محفوظ رکھنا. غیر پلاسٹک فوڈ اسٹوریج کنٹینرز کا استعمال کریں. اس وقت جار کو مکمل طور پر بھرنے کے لئے ٹھیک ہے: دو تہائی مکمل صرف کنڈیشنگ مرحلے کے لئے تھا جب آپ کو ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے قابل ہونے کی ضرورت تھی.