چاول کی فصل کی وجہ سے چاول پلفاف - پیلوہ، پرلو اور پائلوا بھی نام سے جانا جاتا ہے. جنوبی ریاستوں میں مقبول ہوا. مصالحے کے کاروبار کے ساتھ ساتھ اثر انداز تھا، جیسے ہی پاؤڈر کے علاوہ کئی پیلوف بنائے جاتے ہیں.
یہ موسمی پائلف (یا پائلاؤ) کیمیائی، چاول، اور بیکن کا ایک ذائقہ مرکب ہے. اضافی ذائقہ کے لئے کیجری اور گھنٹی مرچ کے ساتھ ساتھ skillet پر کچھ کٹی پیاز شامل کرنے کے لئے آزاد محسوس کرتے ہیں. مشورے کے ساتھ ساتھ مشروم بھی عمدہ ہیں.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 2 کپ کیکڑے (بڑے)
- 6 سٹرپس بیکن
- 1 کپ طویل اناج چاول (بے نقاب)
- 2 چمچوں مکھن (یا زیادہ، ذائقہ)
- 1 چمچ سبزیوں کا تیل
- 1/2 کپ کٹی کیجری
- 1/4 کپ کٹی گھنٹی مرچ
- کوکر نمک اور مرچ ذائقہ
- 1 چائے کا چمچ Worcestershire چٹنی
- 1 چمچ کا آٹا
اسے کیسے بنائیں
- شیلوں سے شیلوں کو ہٹا دیں. ایک چھوٹا تیز، تیز چھری کے ساتھ ہر ایک کیچڑ کے پیچھے ایک اترو کٹائی بناؤ. اندھیرے کی رگوں کو باہر نکال دیں یا رگ کی چھڑی کا استعمال کریں. ٹھنڈی چلانے والے پانی کے تحت کیکڑے کو کھو دیں اور ایک کٹورا میں رکھیں. جب تک آپ ان کو کھانا پکانے کے لئے تیار ہوۓ صاف صاف کیکڑے صاف کریں.
- درمیانے گرمی کے اوپر ایک بڑے سکلیٹ میں، کرکرا تک تک بیکن بھری. کاغذ کے ٹاوروں کو نالی میں منتقل کچلنے اور الگ الگ.
- پیکجوں کی ہدایتوں کے مطابق چاول کو کھانا پکانا، بیکن کے پانی کی پٹی میں پانی کی ٹوکری شامل کرنا.
- درمیانی گرمی پر ایک بھاری کھلی یا چٹنی میں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ مکھن پگھل.
- جب مکھن اور تیل گرم اور تیز ہو جاتی ہے تو، کٹی کیجری اور گھنٹی مرچ شامل کریں. سبزیوں کو کھانا پکانا جب تک وہ ٹینڈر نہیں ہوتے، تقریبا 5 منٹ
- ریفریجریٹر سے کیکڑے کو ہٹا دیں. ویسٹیسشرشاٹ چٹنی کے ساتھ کیکڑے آلو اور پھر آٹا سے ٹھوس.
- skillet میں سبزیوں کے لئے کیکڑے شامل کریں.
- تقریبا 5 منٹ تک ہلچل اور ابھرتے رہو جب تک جھگڑا پکایا جاتا ہے. یہ گلابی اور غیر متوقع نظر آئے گا.
- پکا ہوا چاول شامل کریں اور ہلائیں جب تک مرکب اچھی طرح سے مرکب نہیں ہے. نمک اور مرچ کے ساتھ کیکڑے اور چاول کا موسم، ذائقہ.
- زیادہ مکھن شامل کریں، اگر چاہے تو، اور crumbled بیکن میں شامل کریں. گرم مرکب اور خدمت کرنے کے لئے ہلچل.
ماہر تجاویز
- کم کارب ورژن کے لئے، پکا ہوا چاول کو تبدیل کرنے کے لۓ سادہ بھاپنا یا سٹیلی گوبھی والا "چاول."
- 1/4 کپ کے 1/2 کٹا پیاز یا گرین پیاز کے ساتھ، سکیلری اور گھنٹی کالی مرچ کے ساتھ سکیلیٹ پر شامل کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 258 |
| کل فیٹ | 9 جی |
| لبریز چربی | 3 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 4 جی |
| کولیسٹرول | 22 ملی گرام |
| سوڈیم | 370 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 2 جی |
| پروٹین | 6 جی |