بنیادی چوری پیسٹری آٹا ہدایت

اس ورسٹائل پیسٹری آٹا کا استعمال profiteroles، eclairs، اور religieuses میں استعمال کیا جا سکتا ہے.

آپ کو کیا ضرورت ہے

• 1/2 کپ مکھن
• 1 کپ پانی
• 1/4 چائے کا چمچ نمک
• 1 کپ آٹا (تمام مقصد)
• 4 انڈے

اسے کیسے بنائیں

ایک درمیانی چٹنی میں، پانی میں مکھن پگھل دیا. نمک اور آٹا شامل کریں، اور ہلچل تک جب چپچپا بیٹرر قائم نہ ہو. انڈے میں بیٹھو، ایک وقت میں، جب تک بیٹریاں ہموار نہ ہو.

8 درمیانے درجے کی پیسٹری کے لئے کافی آٹا بنا دیتا ہے.

غذائی ہدایات (فی خدمت)
کیلوری	192
کل فیٹ	16 جی
لبریز چربی	8 جی
غیر محفوظ شدہ موٹی	5 جی
کولیسٹرول	135 ملی گرام
سوڈیم	218 مگرا
کاربوہائیڈریٹ	8 جی
غذایی فائبر	1 جی
پروٹین	5 جی

(ہماری ترکیبوں پر غذائیت کی معلومات ایک جزو ڈیٹا بیس کا استعمال کرتے ہوئے شمار کیا جاتا ہے اور اس کا اندازہ لگایا جاسکتا ہے. انفرادی نتائج مختلف ہو سکتے ہیں.)