01 کے 06
پلیٹ سے باہر دیکھو
ہر سال کھانے کی فوٹو گرافی میں نیا رجحان پیدا ہوتا ہے. 2016 میں ہم کہانی پر زیادہ زور دیتے ہیں. خود کو الگ کرنے کے لۓ، فوٹوگرافروں، بلاگرز اور برانڈز کو صرف ایک خوبصورت چڑھایا ڈش سے زیادہ ہونا ضروری ہے. قارئین اور گاہک پلیٹ سے باہر دیکھ رہے ہیں اور اس کے ارد گرد کہانی دیکھنا چاہتے ہیں. زیادہ پیچیدہ نظم روشنی جو ایک مخصوص ماحول، متحرک Gifs، اور کھانے کے مناظر کے اوپر شاٹس کا مطلب ہے کہ کہانی کی مجموعی موضوع کی حمایت کر رہی ہے.
02 کے 06
ایک کہانی سناؤ
ہم تصاویر کی بڑھتی ہوئی تعداد دیکھیں گے جو مزیدار کھانے سے کہیں زیادہ اشارہ کرتے ہیں. ٹیبل منظر ایکسپانوی، خوراک، اور لوگوں کے ذریعہ ایک کہانی بتاتا ہے اور ہمیں ایک مختلف دنیا میں رکھ سکتا ہے. لیکن اس طرح انفرادی ڈش کرسکتے ہیں، جو سوچتے ہوئے پروپیک رکھتی ہیں، جو رات کے کھانے اور اس کے تجربے کے بارے میں ایک کہانی بتا سکتی ہے.
ٹپ: اپنی خوراک، روشنی، پروپس، ساخت اور اپنی تصویر کے پیچھے کی کہانی پر برابر توجہ دینا. کیا تمام ٹکڑے ٹکڑے ایک ساتھ سمجھتے ہیں اور ماحول اور کہانی جس میں آپ بتانا چاہتے ہیں میں شامل کریں؟
03 کے 06
لائٹنگ کے ساتھ استعمال
نرم مختلف روشنی نے کھانے کی فوٹو گرافی کو ایک دہائی سے اچھی طرح سے غلبہ دیا ہے. اس سے کوئی فرق نہیں پڑا کہ کس طرح کا کھانا یا موڈ، نرم روشنی سے ہر چیز کی تصویر تھی. فوٹو گرافی میں، نرم روشنی کا مطلب یہ ہے کہ آپ تمام تفصیلات کو پکڑ سکتے ہیں، یہاں تک کہ گہرے سائے میں بھی اور روشن ترین روشنی ڈالی گئی ہے. سیاہ سایوں اور پھولوں سے باہر کی نمائش کے ساتھ زیادہ ڈرامائی قدرتی اور مصنوعی روشنی، تفصیل ڈھونڈ سکتی ہے لیکن اس میں ڈرامہ، طول و عرض، اور تحریروں کو گہرائی میں شامل کیا جا سکتا ہے. مزید تجرباتی نظم روشنی کی تکنیکوں نے منظر پر واپس آنا شروع کر دیا ہے اور زیادہ توجہ ملے گی.
ٹپ: تجربہ اور اپنی روشنی کا کنٹرول لے لو. قدرتی روشنی پر متفق نہ ہونا اور مصنوعی روشنی کو استعمال کرنے اور کس طرح استعمال کرنا سیکھتے ہیں.
04 کے 06
متحرک Gifs کی تعمیر
متحرک GIFS مرکزی مرکزی دھارے کا کھانا کھانے کے فوٹو گرافی منظر میں داخل ہونے لگے جب Instagram نے اپنے صارفین کو ان کی ندی میں پندرہ سیکنڈ تحریک ٹکڑے ٹکڑے کو شامل کرنے کی اجازت دی. وہ عموما ایک یا دو عناصر ایک عمل لوپ میں دکھاتا ہے، جبکہ باقی تصویر اب بھی باقی ہے. تصویر چائے ایک کپ میں ڈالے جا رہے ہیں اور صرف ندی متحرک ہے. روکنے کی تحریک کو دکھانے کے لئے متحرک gifs بھی استعمال کیا جا سکتا ہے. یہ کس طرح کلپس کے لئے ایک مثالی حکمت عملی ہے. آپ کے ہدایت کا ہر قدم مختلف فریم میں ہوسکتا ہے.
ٹپ: ان انسٹاگرام کو اب آپ اپنے GIF کی تعمیر کے لئے بومیرنگ نامی ایک تحفہ اے پی کی پیشکش کرتا ہے. آپ ڈی ایس او سی کو بھی آزمائیں یا ایڈوب فوٹوشاپ کا استعمال کرسکتے ہیں.
05 سے 06
سوشل میں سر
چونکہ سیل فون اور زیادہ سے زیادہ اندراج کی سطح پوائنٹ اور شوٹ کیمروں کو کافی وسیع زاویہ لینس ہے، کھانے کے قریبی اپ یا ایک زاویہ میں شوٹنگ عام طور پر مسخ شدہ تصاویر کی طرف جاتا ہے. زیادہ تر صارفین نے یہ محسوس کیا ہے کہ ان کے کھانے کو یا سر سے اوپر یا سر پر لگانے کے لۓ. جب تک کہ آپ کا فون کھانا متوازی ہے، یا عمودی طور پر عمودی طور پر (برگر سے سوچیں) یا افقی طور پر (اوپر سے پزا سوچیں) آپ کی تصویر خراب نہیں ہوگی.
ٹپ: جب تک لینس بہتر نہ ہو، یا آپ اپنے کٹ میں مختلف لینس شامل کریں، ہم اپنے تمام سوشل میڈیا فیڈ میں ایک اووکوڈو ٹوسٹ کے سر شاٹ کو دیکھتے رہیں گے.
06 کے 06
غذا منظر پر آنکھیں رکھیں
جیسا کہ کھانے اور صنعت میں نئے اور نئے دوبارہ رجحانات پیدا ہوتے ہیں وہ ضرور فوڈ فوٹو گرافی پر اثر انداز کریں گے. فوربیس نے صرف 2016 کے لئے ان کی خوراک کی رجحانات جاری کی ہیں. اور میں یہ بہتر نہیں کہہ سکا: "کیا 2016 کی طرح ہو گی؟ زیادہ موبائل. زیادہ ترسیل. مزید کاریگری مزید نفرت زیادہ ترسیل. مزید غذائیت. زیادہ بیش قیمت."