مشرقی یورپ سیب اور ناشپاتوں کے درختوں کے ساتھ ملتی ہے اور سوپ سے میٹھی سے ہر چیز میں پایا جا سکتا ہے.
جب مجھے ایک potluck کے لکڑی کے لئے میٹھی بنانے کے لئے کہا گیا تھا، میں نے اپنے ناشپاتیاں streusel پائی ہدایت کا یہ آسان ورژن تیار کیا. وقت پر مختصر، لیکن تخلیقی پر نہیں، میں نے منجمد تیار شدہ پائی کرسٹ اور ڈبے بند ناشپاتیاں خریدا. نتیجہ حیرت انگیز ہے.
یقینا، جب آپ کا وقت ہے تو، آپ اپنے سکریچ پائی کرسٹ کی ترکیبیں میں سے ایک کا استعمال کرسکتے ہیں اور تازہ ناشپاتیاں کھاتے ہیں، لیکن یہ بہت اچھا ہے، کیوں پریشان ہوسکتا ہے؟ مزید اضافہ، خاص طور پر تشکر یا کرسمس کے لئے تازہ، منجمد یا خشک کرینبیریوں کو شامل کرنے کے لئے ہے، خاص طور پر اگر آپ کو ایک ٹیٹو پائی پسند ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- Streusel Topping کے لئے:
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/4 کپ چینی
- 1/4 کپ ہلکے براؤن چینی
- 1/2 چائے کا چمچ دار چینی
- 2 چمچوں مکھن (پگھل)
- 1/2 کپ محض pecans (کٹی)
- پائی بھرنے کے لئے:
- 2 (15.25-آئس) کین کاٹنے والی ناشپاتیاں (بھاری شربت میں، پھیلایا)
- 1/4 کپ تمام مقصد کے آٹے
- 1/2 کپ چینی
- اختیاری: 1/2 کپ تازہ، منجمد یا خشک کرینبیری
- 1 اچھے معیار (9 انچ) بیکار پائی شیل (جیسے میری کالینڈر کی)
اسے کیسے بنائیں
Streusel
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں، 1/4 کپ کے تمام مقاصد کا آٹا، 1/4 کپ چینی، 1/4 کپ روشنی بھوری چینی مضبوطی سے تیار، 1/2 چائے کا چمچ دار چینی، 2 چمچ پگھل مکھن اور 1/2 کپ محض کٹی پکن . بیٹھو ایک طرف.
پائی بھرنے
- گرمی تندور 350 فو. ڈرین 2 (15.25 آون) کین کاٹنے والی ناشپاتیاں اور ایک اور مقصد کے لئے مائع کو محفوظ کریں.
- ایک درمیانے کٹوری میں، پھل تک لیپت ہونے تک ٹاسکتا ہے، ایک دوسرے کے ساتھ کٹائی ناشپاتیاں، 1/4 کپ کے تمام مقاصد کا آٹا اور 1/2 کپ چینی شامل ہوتا ہے.
- کراس میں مڑیں، فتوی پھیلاؤ. سکریٹر streusel پھلوں سے زیادہ پھل کاٹنے. کسی بھی ڈپپس کو پکڑنے کے لئے بیکنگ شیٹ پر پائی بھریں. تقریبا 40 منٹ تک پکانا یا جب تک جوس بببل نہیں ہوتے ہیں.
- کمرے کے درجہ حرارت پر خدمت کرنے کے لئے گرم یا ٹھنڈا کی خدمت کرنے کے لئے تندور اور ٹھنڈے سے ہٹائیں. ونیلا آئس کریم کا ایک سکوپ یا اس میٹھی کے ساتھ whipped کریم کا ایک ٹکڑا کبھی درد نہیں ہوتا.