ایک اچھی گلوبین فری لاسگنا ہدایت گلوٹین فری پکانے کے لئے مشکل ہوسکتا ہے کیونکہ بہت سے معمول اجزاء میں گلوٹن موجود ہوسکتا ہے.
اطالوی ساسیج، عملدرآمد مرنارہ یا ٹماٹر چٹنی اور پیکڈ سیزنٹس میں گلوٹین کو اضافی طور پر شامل ہوسکتا ہے. اور یقینا، لاسگنا نوڈل مصنوعات کی اکثریت گندم آٹا سے بنائے جاتے ہیں.
یہ ہدایت ٹیلر فلورنس کی ریئل باورچی خانے میں "ڈراپ - مردہ لیزاگنا" کا نام ٹائلر فلورنس ہدایت کا ایک موافقت ہے .
کسی بھی وقت، کسی بھی وقت، کہیں بھی، اس امیر، جڑی بوٹیوں کے لٹکن سے پاک لٹین کے بغیر کسی بھی ورژن کو شامل کریں اور تبصرے میں شامل ہوں گے "یہ میرا بہترین بہترین لیزاگنا ہے."
سٹیفین کرکوس، جولائی 2016 کی طرف سے ترمیم.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- گلوبل فری لسانگنا نوڈلس کے 2- 10 اچھ بکس (تجاویز دیکھیں)
- 1 کپ پتلی کٹی سرخ پیاز
- 4 پتلی کان کنی لیس لہسن
- 4 چمچ زیتون کا تیل
- 1 چمچ نمک
- 2 پاؤنڈ دباؤ زمین کا گوشت
- 2 چمچوں میں گلوٹین فری اطالوی موسمی مرکب
- 1 چمچ محنت کی زمین کے بنے ہوئے بیج
- 2- 15 اچھال گلوکین فری پزا یا مریرارا چٹنی بنا دیتا ہے (تجاویز دیکھیں)
- ½ پاؤنڈ نرم بکری پنیر
- 1 پونڈ ریکوٹا پنیر
- ½ کپ تازہ ترین پیسمسن پنیر
- 2 ہلکا پھلکا انڈے
- ½ کپ پتلی کٹی تازہ تلسی
- ¼ کپ پتلی تازہ اطالوی اجملی کٹا
- ¼ کپ پتلی تازہ اںگانو پتیوں
- 1 پونڈ کڑا ہوا موزرزریلا پنیر
- 1 پاؤنڈ ٹکڑا ٹکڑا مونٹرئی جیک پنیر
اسے کیسے بنائیں
- Preheat تندور 350 ° F. ایک گہری lasagna تندور محفوظ ڈش کو مقرر.
- ٹھنڈے پانی کے ساتھ مکمل اسٹاکپوٹ 2/3 کو بھریں. 1 چائے کا چمچ نمک اور زیتون کا ایک چمچ شامل کریں، ایک ڑککن کے ساتھ احاطہ کریں اور ایک رولنگ ابال لے آئیں. 14 گلوٹین فری لاسگنا نوڈلس اور 13-14 منٹ کے لئے ابالیں شامل کریں. (نوڈلس کو ختم نہ کرو. وہ لیزنا تندور میں پکا ہوا ایک بار کھانا پکانا جاری رکھیں گے).
- سرد پانی میں نوڈلس نالیں اور کھا لیں. نوڈلس اور کوٹ پر زیتون کے تیل کا ایک چمچ ڈالو. یہ نوڈلس کو ساتھ ساتھ چپکے سے روکنے کے لۓ روک دے گا.
- پیاز، لہسن اور زیتون کے تیل کے تین چمچ شامل کریں. دو منٹ کے لئے Saute
- زمین پر گوشت، 1 چائے کا چمچ نمک اور بھوری گوشت میں درمیانے گرمی سے زیادہ شامل کریں، جب تک اچھی طرح پکایا جاسکے.
- بیف مرکب پر ڈبہ بند چٹنی ڈالو، اطالوی موسمیاتی اور تمام پنکھ کے ایک چمچ شامل کریں. 10 منٹ کے لئے جمع اور ابھرنے کے لئے ہلچل. جلدی سے روکنے کے لئے کبھی کبھار ہلچل.
- ایک درمیانے درجے کے اختلاط کٹورا میں، بکری پنیر، ریکوٹا پنیر، پرسمن پنیر، انڈے، تازہ تلسی، اطالوی اجمی، تازہ اجنگو، 1 چائے کا چمچ نمک اور تازہ ٹوٹے ہوئے مرچ کا مرکب.
- lasagna جمع: بیکنگ برتن کے سب سے نیچے میں گوشت چٹنی مرکب کا 1 کپ پھیلانا. چاس کے سب سے اوپر پر 4 لاسگنا نوڈلس کے کنارے پر قابو پائیں. اسی طرح نوڈلس پر گوشت کی چٹنی کا 1 کپ پھیلا ہوا ہے. گوشت کی چٹنی پر پنیر / جڑی بوٹی مرکب کا 1 کپ پھیلانا. اس سطح پر اس پرت پر تقریبا دو کپ کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر چھڑکیں. تہوں کو دوبارہ دوائیں (لاسگنا نوڈلس / گوشت چٹنی / پنیر جڑی بوٹی مرکب / ٹکڑا پنیر). 4 لاسگنا نوڈلس پر اوپلوپ سب سے اوپر پر، باقی گوشت کی چٹنی کے ساتھ اور پھٹے ہوئے باقی پنیر کے ساتھ سب سے اوپر پھیلاتے ہیں.
- باقی ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے سے زیادہ اطالوی جڑی بوٹیوں کے مرکب کے 1 چمچ چھڑکیں.
- سب سے اوپر پر سنہری بھورا 1 گھنٹہ تک یا پکانا. خدمت کرنے سے پہلے 15 منٹ تک آرام کرنے دو
تجاویز: اس ہدایت میں استعمال کردہ مصنوعات:
- ٹینکیڈا ® برانڈ نامیاتی براؤن چاول گالف مفت Lasagna نوڈلس
- Muir Glen® برانڈ نامیاتی پزا کی چٹنی
یاد دہانی: ہمیشہ اس بات کو یقینی بنائیں کہ آپ کے کاموں کی سطحوں، برتنوں، پینوں اور اوزار گکن سے پاک ہیں. ہمیشہ مصنوعات کی لیبل پڑھتے ہیں - نہ ہی تمام برانڈز برابر ہوتے ہیں.
مینوفیکچررز بغیر نوٹس کے فارمولیٹس تبدیل کرسکتے ہیں. جب شک میں، مینوفیکچرر سے رابطہ کرنے سے قبل مصنوعات خریدنے یا اس کی تصدیق کے لۓ استعمال نہ کریں کہ مصنوعات کو گلوٹین سے پاک ہے.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 1096 |
| کل فیٹ | 70 جی |
| لبریز چربی | 36 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 25 جی |
| کولیسٹرول | 298 ملی میٹر |
| سوڈیم | 2،600 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 37 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 80 جی |