ایک کلاسیکی "تمباکو نوشی"
نیچے کی سطر
ایمیزون سے خریدیں
پٹ بیرل کوکر ایک آسان، آسان استعمال چارکول یونٹ ہے جس میں ایک بار آٹھ ریک کی ریبوں تک کھانا پکانا پڑتا ہے. مسلسل 300 ڈگری F پر مسلسل کام کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ ککر تھوڑی توجہ کی ضرورت ہے اور نسبتا مختصر عرصے میں کچھ اچھا کھانے کے لے جانے کے لئے انحصار کیا جا سکتا ہے. اگرچہ ایسے لوگ موجود ہیں جو یہ کہتے ہیں کہ یہ ایک حقیقی تمباکو نوشی نہیں ہے ، یہ دھواں کے ذائقہ اور عظیم خوراک پیدا کرتا ہے.
میں کہتا ہوں کہ یہ لفظ کی بہت کلاسک احساس میں ایک تمباکو نوشی ہے.
پیشہ
- استعمال میں آسان
- سادہ ڈیزائن
- ٹھوس تعمیر
- ورسٹائل ککر
Cons کے
- چارکول کے مخصوص برانڈ کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے
تفصیل
- ایک 240 مربع انچ کھانا پکانا گرے
- 8 سٹینلیس سٹیل گوشت ہکس کے ساتھ دو معطلی کی سلاخوں
- سایڈست کور کے ساتھ پیش سیٹ انٹیک
- ہٹنے والا چارکول پین
- ہائی درجہ حرارت چینی مٹی کے برتن لیپت اسٹیل کی تعمیر
- پیٹر بیرل کوکر کی طرف سے امریکہ میں بنا دیا
ایمیزون سے خریدیں
گائیڈ جائزہ - پٹ بیرل کوکر
سٹیل ڈھول کے اختتام کے اختتام کے اختتام کے بعد، کسی نے سٹیل ڈرم باربیکیو کا ایجاد کیا. گرمی لینے کے لئے کافی مضبوطی (کم از کم تھوڑی دیر تک) اور کچھ سنجیدگی سے گریننگ، ہینڈڈڈ ڈرم ککر کرنے کے لئے کافی بڑے اب بھی زیادہ تر جنوبی شہروں میں چھوٹے شہروں میں پایا جا سکتا ہے. بدقسمتی سے، ان گھروں میں سے بہت سے ککر ایسے قسم کی ہوا کا بہاؤ کنٹرول نہیں رکھتے ہیں جو زیادہ تر لوگ چاہتے تھے.
پٹ بیرل کوکر ایک سب سے اوپر لوڈنگ اسٹیل ڈھول ککر ہے جس کو مخصوص درجہ حرارت پر کام کرنے کے لئے تیار کیا گیا ہے.
کبھی کبھی بدسورت ڈروم ساکر (UDS) کہا جاتا ہے، ککر کی یہ سٹائل ایک بند جگہ میں براہ راست آگ میں رکھتا ہے جس میں ہوا کا بہاؤ درجہ حرارت کم اور مسلسل رکھنا محدود ہے. بس ڈالیں، ککر کا یہ انداز ٹانگوں پر ٹھوس کھڑا ہے جس میں نیچے کی وینٹ، نیچے کی چارکول کے لئے ایک ٹوکری اور ریک یا ہکس سب سے اوپر کی طرف لے جانے کے لئے صرف ایک ڑککن کے تحت ہے.
یہ قابل ذکر ہے کہ پٹ بیرل کوکر کوئی تمباکو نوشی نہیں بلکہ ککر کے طور پر بازار میں نہیں جاتا ہے. یہ ان چارکول طاقتور یونٹس میں سے ایک ہے جو کسی خفیہ میدان اور ایک تمباکو نوشی کے درمیان کہیں بھی بیٹھتا ہے، جو دونوں کام کرنے میں قابلیت رکھتا ہے، لیکن روایتی طور پر یا تو نہیں. یہ یہ کہنا نہیں ہے کہ یہ ایک گرل یا تمباکو نوشی کے طور پر مؤثر نہیں ہے.
پٹ بیرل کوکر 240 240 مربع انچ کھانا پکانا گرے کے ساتھ آتا ہے جبکہ یہ بنیادی طور پر گوشت پھانسی کے لئے تیار کیا جاتا ہے. دو دھات کی سلاخوں جو بیرل کے سب سے اوپر کی طرف سوراخ کے ذریعے فٹ ہے. یہ یونٹ 8 گوشت ہکس اور ایک اٹھانے والی آلے کے ساتھ معیاری ہوتی ہے جس میں گوشت کی سلاخوں کو چارکول آگ سے زیادہ ہٹانے کی اجازت دیتا ہے. سبزیوں کی ریکوں سے پوری برشسکوں تک سب کچھ ککر کے اندر لٹکایا جا سکتا ہے. اس طریقہ کا فائدہ یہ ہے کہ یہ کھانا پکانے کی صلاحیت کو زیادہ سے زیادہ کرتا ہے. ایک کھانا پکانے کے گروہ اصل میں بہت ہی چھوٹا ہے اور پسوں کی دو ریکوں کو بہترین طور پر منعقد کرے گا. ہکس کے ساتھ، ایک وقت میں آٹھ ریک پکایا جا سکتا ہے. کھانا پکانے کے گرے صرف ہیمبرگر یا مچھلی کے پھولوں کی طرح زیادہ براہ راست grilling کے لئے استعمال کیا جا سکتا ہے مثال کے طور پر.
پٹ بیرل کوکر خاص طور پر 300 ڈگری ایف کے ارد گرد کھانا پکانے کے درجہ حرارت پر کام کرنے کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے. نیچے وین سایڈست ہے، لیکن مینوفیکچررز کے ہدایات کا کہنا ہے کہ یہ صرف مختلف طول و عرض کو ایڈجسٹ کرنا ہے اور کھانا پکانے کا درجہ حرارت اعتدال پسند نہیں ہے.
اس مسلسل درجہ حرارت کو حاصل کرنے کے لئے کارخانہ دار بہت خاص طور پر یہ کہتے ہیں کہ صرف کنگفورڈ چارکول کا استعمال کرنا چاہئے. یقینا کنگفورڈ چارکول کے سب سے بہترین فضیلت کو جلانے کا مستقل استحکام ہے، تاہم، مختلف چارکول استعمال کیا جا سکتا ہے. لوپ چارکول، خاص طور پر، زیادہ درجہ حرارت پر جلا دیتا ہے اور اس کے لئے ایڈجسٹ کرنے کا کوئی حقیقی مؤثر طریقہ نہیں ہے لہذا ککر گرمٹر چلتا ہے.
پیدائش یہ کہہ سکتے ہیں کہ یہ کوئی تمباکو نوشی نہیں ہے، کہ سچے کم اور سست باربیکیو کے لئے 300 ڈگری F آپریٹنگ درجہ حرارت بہت زیادہ ہے. درجہ بندی کے باوجود، پٹ بیرل کوکر ایک بہترین چارکول طاقتور روٹر ہے. یہ ایک ہلکی تمباکو کے ذائقہ کے ساتھ بہت اچھا کھانا تیار کرتا ہے ( اس ذائقہ میں اضافی اضافی لکڑی کے ٹکڑوں میں اضافہ کیا جا سکتا ہے). جلانے کا وقت 6 گھنٹے سے زیادہ ہے اور اس کے چلنے والے درجہ حرارت میں تقریبا کچھ بھی ہے.
ایمیزون سے خریدیں
افشاء کرنا: کارخانہ دار کی طرف سے فراہم کردہ نمونے کا جائزہ لیا گیا. مزید معلومات کے لئے، براہ مہربانی ہماری اخلاقی پالیسی دیکھیں.