فوڈ فوٹو گرافی میں کھانا منظر کا ہیرو ہے اور انگوٹھے کا میرا معمول حکمران سادہ پروپس استعمال کرنا ہے جو ناظرین کو توجہ سے غذا سے دور نہیں کرتی ہے. سفید، چھوٹا، دھندلا اور سادہ پلیٹیں اور کٹورا میرے انتخاب کے لۓ ہیں. اگر آپ پروپوزل پسند نہیں ہیں اور صرف شروع کر رہے ہیں، تو میں آپ کو سادہ ٹکڑے ٹکڑے کرنے کے لئے مشورہ دونگا. ایک بار جب آپ نے فوٹو گرافی اور ساخت کی بنیادی مہارت حاصل کی ہے تو، آگے بڑھو اور پیٹرن، رنگوں اور شکلوں کے ارد گرد کھیلتے ہیں.
سفید
وائٹ پلیٹیں ایک خالی کینوس کی طرح ہیں جو آپ کے مزیدار کھانے کی تخلیق کے ساتھ زندگی میں لایا جا رہے ہیں. وہ غیر جانبدار ہیں، تھوڑا رویہ ہے، اور اس کے ساتھ کام کرنا آسان ہے. آپ انہیں ہر جگہ تلاش کریں گے - گھر، ریستوراں اور کیفے میں. کسی ڈیپارٹمنٹ اسٹور، آن لائن سٹور، یا فطرت کی دکان میں سے منتخب کرنے کے لئے اسٹیک پڑے گا. جب آپ سفید اور سفید سفید پلیٹیں خریدتے ہیں تو. اگر آپ سفید کھانے کو گولی مارنے کی منصوبہ بندی کررہے ہیں، مثال کے طور پر، مچھلی آلو، پادری، یا سفید ڈیسرٹ کے ساتھ کالی مرچ کے ساتھ آپ کو کھانے سے پس منظر الگ کرنے کے لئے غیر سفید پلیٹ استعمال کرنا چاہتے ہیں. پلیٹ کے ریم پر بھی توجہ دینا اور اس کا انتخاب کریں جو بہت وسیع یا ختم نہ ہو.
چھوٹے
خوراک فوٹو گرافی میں بہت اچھا ہے. بڑی پلیٹیں کھانے کی بڑی مقداریں مدعو کرتی ہیں جو تصویر میں دھوکہ دہی نہیں لگے گی. یا، اگر کھانا بہت کم ہوتا ہے تو بہت زیادہ سفید، خالی پلیٹ چھوڑ دیں گے، جس کی تصویر پر قابو پایا جا سکے گا.
میں جانتا ہوں کہ آپ ایک اعلی کے آخر میں ریستورانوں کی طرف اشارہ کریں گے جہاں آپ کو ایک چھوٹے سے موسم بہار آلو، کھیت کریم کی ایک ڈراپ، اور سب سے اوپر مائکرو گرین کے پتے کے ساتھ ایک بڑی پلیٹ کی خدمت کی جائے گی. مجھے یقین ہے کہ کچھ چیزیں اور ریستوران ایورز کو نظر انداز کرنے کے لئے اس پر کام کر رہا تھا. یہ آپ کے آگے پلیٹ پر قیمتی اور متاثر کن لگ رہا ہے، لیکن اگر آپ اس تصویر کو دیکھ رہے تھے، تو آپ پلیٹ کے بہت سارے حصے میں گھس جائیں گے.
دھندلا
چمکدار پلیٹیں عکاسی کو پکڑ لیتے ہیں، جو کھانے سے توجہ مرکوز کر سکتے ہیں یا بعد میں آپ کے لئے بہت سارے آرام دہ اور پرسکون کام شامل ہیں. میں ہمیشہ دھندلا سفید پلیٹوں کے لئے نظر آ رہا ہوں اور جب میں کسی کو تلاش کرتا ہوں تو میں کمپیوٹر کے کاموں کا جشن مناتا ہوں، یہ پلیٹ مجھے بچائے گا. کبھی کبھار، جب میں سٹوڈیو میں ہوں اور کھانا کھانے کی منصوبہ بندی نہیں کرتا، کھانے کی سٹائلسٹ یا میں ایک پلیٹ پر چمکتا ہے جس میں ایک دھاتی سپرے سپرے. آپ کی فن سپلائی کی دکان اسے لے جانا چاہئے.
سادہ
سادہ رکھیں. اور سادہ کی طرف سے میرا مطلب ہے کہ کوئی انتہائی رمز، غیر ضروری انداز، زیورات، یا سجاوٹ نہیں. یہ آپ کی عظیم دادی کے بہاؤ 19 ویں صدی کے تختے پر خدمت کرنے کے لئے خوبصورت ہے، اور آپ کے فوڈ فوٹو گرافی کی سفر میں اس کے لئے ایک جگہ ہوگی. لیکن، جب آپ شروع کرتے ہیں، بنیادی طور پر رہیں گے اور بعد میں فریم چھوڑ دیں گے. اس کے علاوہ، کوئی پیچیدہ شکل نہیں. اسکوائر پلیٹوں کے ساتھ کام کرنا بہت مشکل ہے، لہذا ایک صاف ریم کے ساتھ، سادہ راؤنڈ پلیٹ پر رہنا.