اپنی چابیاں اور کٹلری تیز رکھنے کے لئے سب سے بہترین آلات کے لئے خریداری کریں
اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ چاقو آپ خریدتے ہیں، وہ سب کو آخر میں تیز کرنے کی ضرورت ہے. اور یہ آپ کے چاقو تیز رکھنے کا ایک اچھا خیال ہے کیونکہ تیز رفتار چاقو ایک سست سے زیادہ سے کم کرنے کے لئے محفوظ ہے. کالی چاقو کاٹنے کے دوران ھیںچو یا کھینچ کر سکتے ہیں اور چوٹ کے موقع میں اضافہ کرسکتے ہیں.
تیز پیمانے پر سٹیل کا استعمال کرتے ہوئے سب سے مہنگی بحالی، اس سے بہت زیادہ مواد کو ہٹانے کے بغیر چھری کے کنارے کو سیدھا کر دیتا ہے. اعزاز کو باقاعدگی سے کیا جانا چاہئے، یا تو ایک تیز سٹیل یا بہت ٹھیک پتھر یا تیز کرنے والا استعمال کرنا چاہئے.
بالآخر چاقو کو تیز کرنے کی ضرورت ہوگی، جو چھری کنارے سے مزید مواد کو ہٹاتا ہے. کتنے بار آپ کو تیز کرنے کی ضرورت ہوتی ہے اس پر انحصار کرتا ہے کہ آپ چھری کا استعمال کس طرح کرتے ہیں، آپ کٹ گئے، اور آپ کونسی سطح پر کاٹتے ہیں. اگرچہ بہت سے لوگوں کو محسوس ہوتا ہے کہ ہاتھ تیز کرنے میں سب سے بہتر ہے، یہ کچھ مہارت لیتا ہے. نہیں سب چاچنا چاہتی ہے کہ چابیاں تیز ہوجائیں یا تیز رفتار کر کے اس سے زیادہ وقت خرچ کریں. بجلی کی تیز رفتار تیز رفتار اور بہت کم مہارت کی ضرورت ہوتی ہے. روایتی تیز رفتار پتھروں کے مقابلے میں استعمال کرنے میں آسان نہیں ہے.
آپ کے لئے کون سا تیزاب بہترین ہے آپ کو صرف آپ کی مہارت پر منحصر ہے، بلکہ چاقو کی اقسام بھی جو آپ استعمال کرتے ہیں. سیرامیک چاقو سٹیل چاقو سے زیادہ سخت ہیں، اور روایتی شریروں کے ساتھ تیز نہیں ہوسکتے ہیں؛ کچھ چاقو بلیڈ کے ایک حصے پر تیز ہوتے ہیں جبکہ دوسروں کو دونوں اطراف پر تیز کیا جاتا ہے؛ چاقو کے کنارے کی زاویہ چاقو کی طرز پر منحصر ہے. اور نہ ہی تمام شریروں والا سرٹیفکیٹ چاقو کو سنبھال سکتا ہے. آخر میں، آپ یہ فیصلہ کر سکتے ہیں کہ اگر آپ کے پاس مختلف قسم کے چھریوں ہیں تو آپ کو ایک سے زیادہ تیز رفتار کی ضرورت ہے.
بہترین مجموعی طور پر: بروڈی اور ٹیلر پروفیشنل چاقو شارپینر
تقریبا ایک بیوقوف دستی شارٹینر جو جدید آرٹ کی طرح لگ رہا ہے، زاویہ ہے کہ چاقو تیز رفتار میں ڈال دیا جاتا ہے اس بات کا تعین کرتا ہے کہ کس طرح جارحانہ تیز رفتار ہے. آپ چاقو کو تیز کرکے شروع کر سکتے ہیں پھر اسی سلاٹ میں ٹھیک ختم کرنے کے لئے اسے سراہا. اگر چاقو کو تیز کرنے کی ضرورت نہیں ہے تو، آپ صرف اس کی عزت کے لۓ استعمال کرسکتے ہیں. یہ تیز کرنے والا خود کو ایڈجسٹ کرتا ہے اور چھری کنارے اپنے اصل زاویہ کو تیز کرتا ہے، لہذا آپ کو چھری کو صحیح طریقے سے تیز کرنے کے لئے کنارے زاویہ کو جاننے کی ضرورت نہیں ہے، اور ایڈجسٹ کرنے کے لئے کچھ بھی نہیں ہے. ٹونگسٹن کاربائڈ شارچینرز ایک طویل عرصے تک گذرے گی، لیکن جب ضروری ہو تو اسے تبدیل کیا جاسکتا ہے.
رنر اپ، بہترین مجموعی طور پر: لانسسی ڈیلکس 5-پتھر شارپنگنگ سسٹم
یہ تیز کرنے والا پانچ مختلف تیز پتھروں میں شامل ہے جس میں چاقو کی چراغ کے ساتھ چاقو رکھی جاتی ہے اور ایک گائیڈ جو آپ کو مناسب بلیڈ زاویہ کو منتخب کرنے کی اجازت دیتا ہے. تیل کا اعزاز بھی شامل ہے. پتھروں میں ایک محفوظ ہولڈر کے لئے انگلی کی گرفت ہوتی ہے اور رنگ کو کوڈت ہے لہذا آپ کو معلوم ہے کہ کونسیسر ہیں اور کون ٹھیک ہیں. روایتی بھوٹ کے برعکس، اس نظام کے ساتھ چاقو اب بھی باقی ہے جبکہ آپ بلیڈ کے ساتھ پتھر منتقل کرتے ہیں. یہ دستی نظام چار مختلف زاویہ پر چھریوں کو تیز کرنے کی اجازت دیتا ہے، لیکن کچھ مشق کی ضرورت ہوتی ہے کہ اس ٹیکنالوجی کے ساتھ آرام دہ ہو.
بہترین دستی: براہ راست اور سرٹیفکیٹ چاقو کے لئے ترجیحیفف چاقو شارپینر
ایک ایمیزون کے سب سے بہترین بیچنے والا یہ دستی چاقو تیز کرنے والا ایک سودا قیمت پر آتا ہے اور براہ راست اور سرپرستی چھریوں کو تیز کرے گا. نہ صرف یہ چاقو تیز رفتار تیز رفتار کے لئے تیز کرتا ہے بلکہ ایسا ہی کرتا ہے کہ وہ طویل عرصے تک تیز رہیں.
اس کے پاس دو پہیوں ہیں، ایک موٹے ہیرے لیپت ایک ہی ہے جو آپ کی چاقو کو ڈبل کنارے تک لے جائے گا جبکہ دوسرا پہیے چاقو ہونوں کو کسی بھی چھوٹی سی غلطی کو بہتر بنانے کے لئے ہونگی. صارفین اس آلے سے پیار کرتے ہیں کیونکہ یہ کام کیا جاتا ہے اور باورچی خانے میں بہت زیادہ ریل اسٹیٹ نہیں لیتا ہے.
بہترین بجٹ: سمتھ کی جیبی شارپینر
یہ جیبی سائز کے آلے کاربائڈ تیز کرنے والی بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے چھریوں کو تیز کرتا ہے، پھر چاقو کو سیرامک بلیڈ کا استعمال کرتے ہوئے ایک ہموار ختم دیتا ہے. ہیرے کی چھڑی کو چاقووں کو شہزادی یا سیر شدہ چھریوں کو تیز کرنے کے لئے استعمال کیا جاتا ہے. ٹول کٹ، ٹیکل باکس، یا کیمپنگ کے دوران ساتھ رکھنے کے لئے یہ ایک بہت اچھا آلہ ہے. چونکہ یہ چھوٹا ہے، آپ کے ہاتھ آپ کے تیز چھری بلیڈ کے قریب ہو جائیں گے، لہذا آپ باقاعدہ طور پر اپنے تمام باورچی خانے کے چابیاں تیز کرنے کے بجائے کبھی کبھار استعمال کے لۓ اسے بچانا چاہتے ہیں.
سیرامیک چاقو کے لئے بہترین: جیلندر 3 اسٹیج چاقو شارپینر
چونکہ سیرامیک بلیڈ بہت مشکل ہیں، تمام چاقو تیز نہریں ان کو تیز کرنے کے قابل نہیں ہیں. دراصل، سٹیل چھریوں کے لئے تیار بہت سے چھریوں کا سرپنڈر سیرامک کٹر استعمال کرتے ہیں. سیرامیک چاقووں کے لئے، ہیرے سرایت شدہ کٹر کی ضرورت ہوتی ہے.
یہ چاقو تیز کرنے والا تین تیز کاٹنے والی سلاٹ ہے جس میں تین مختلف کاٹنے والے مواد: ٹانگسٹن کاربائڈ، سیرامک، اور ہیرے. ہیرے کی سلاٹ کے لئے ہیرے کی سلاٹ کا استعمال کیا جاتا ہے، جبکہ سٹیل چھریوں کو تیز اور عزت دینے کے لئے دوسرے دو سلاٹس. یہ سرٹیفکیٹ چھریوں کو بھی تیز کر سکتا ہے. یہ تیز کرنے والا استعمال کرنا آسان ہے اور اس کو سنبھالنا ہے کہ آپ کے ہاتھ چھری بلیڈ سے محفوظ رہیں.
بہترین الیکٹرک: پریسٹو پروفیشنل الیکٹرک چاقو شارپینر
یہ تیز کرنے والا کسی بھی موٹائی کے دات چاقووں پر، پتلی فائلوں چاقووں سے موٹے شیف کی چاقووں اور کٹوروں پر استعمال کیا جا سکتا ہے. متغیر بلیڈ ہدایات تین مختلف تیز رفتار زاویہ کی اپنی پسند پر بلیڈ رکھتا ہے، اور ایک سلائیڈر موٹی، درمیانے یا پتلی بلیڈ کا انتخاب کرنے میں مدد دیتا ہے.
تیز بازی بلیڈ کے کنارے پر تھوڑا سا مائکرو سرٹیفیکیشن پیدا کرتا ہے جو سپر تیز کنارے میں ہوتا ہے. ممکنہ طور پر کامل تیز رفتار کے ذریعے چاقو ھیںچنے کی تکنیک کو کم کرنے کے لۓ تھوڑی دیر لگتی ہے، لیکن پھر استعمال کرنا آسان ہے. یہ سیرامیک چاقو کو تیز کرنے کے لئے استعمال نہیں کیا جا سکتا.
رنر اپ، بہترین الیکٹرک: شیف کی چوائس 3-اسٹیج الیکٹرک چاقو شارپینر
الیکٹرک تیز کرنے والے تیز رفتار اور استعمال کرنے میں آسان ہیں، لیکن یہ بھی ان کی کمی ہے- اگر آپ لے جاتے ہیں، تو آپ چاقو سے زیادہ دھات نکال سکتے ہیں. وقت کے ساتھ، یہ بلیڈ کو برباد کر سکتا ہے. اگر مناسب طریقے سے استعمال کیا جاتا ہے تو، چاقو کو تیز کرنے کے لئے ایک الیکٹرک تیز کرنے والا مؤثر طریقے سے استعمال کیا جا سکتا ہے. الیکٹرک تیز کرنے والوں کو نچلے اور نقصان پہنچانے والے چاقووں کے لئے بھی بہت اچھا ہے. یہ بلیڈ سے مزید مواد کو ہٹا دیتا ہے، لیکن چاقو کو بچا سکتا ہے جو دوسری صورت میں اچھی طرح سے کاٹنے میں بہت خراب ہوسکتا ہے.
جبکہ زیادہ تر مغربی طرز عمل چاقو 20 ڈگری کو زاویہ میں تیز کر رہے ہیں، جاپانی سٹائل کے بلیڈ عام طور پر 15 ڈگری تک تیز ہوتے ہیں، جو کچھ لوگ ترجیح دیتے ہیں. یہ تیز کرنے والے تمام چاقو کو اس 15 زاویہ کو تیز کردیں گے اور ایک ہی بیل (صرف ایک ہی طرف سے تیز) اور ڈبل بالو چاقو (دونوں طرف سے تیز) ساتھ ساتھ سرٹیفکیٹ چھریوں کو تیز کرسکتے ہیں.
ڈاؤن لوڈ، اتارنا Whetstone: سمتھ SK2 ڈیلکس چاقو Sharpening کٹ
اگر آپ ہاتھ سے تیز چاقو شروع کرنا چاہتے ہیں، اور آپ نے کبھی پتھر استعمال نہیں کیے ہیں، تو یہ کٹ آپ کی ضرورت ہے. یہ تیز رفتار اور مکمل کرنے کے لئے ایک آرکنساسس پتھر کے لئے ایک درمیانی پتھر پتھر شامل ہے. اس میں یہ بھی شامل ہے کہ ناولوں کو تیز کرنے میں مدد کرنے کے لئے پتھر کی سطح کی حفاظت اور اس کے ساتھ ساتھ چھوٹے پلاسٹک گائیڈ کو صاف اور صاف کرنے کے لئے صحیح زاویہ سیکھنا. یہ چھریوں کو تیز کرنے کے لئے کلاسک طریقہ ہے، جو ماسٹر کے لئے کچھ وقت لگتا ہے، لیکن ایک بار جب آپ کو پتھر کا استعمال کرنا سیکھتا ہے، تو آپ چھریوں کو کسی بھی زاویہ کو تیز کرسکتے ہیں.
بہترین شارپنگنگ اسٹیل: وایستھف شارپنگنگ اسٹیل
تکنیکی طور پر، تیز رفتار سٹیل ایک چھری کو تیز نہیں کرتا ہے، یہ اصل میں ہڈیوں کو استعمال کرتا ہے یا استعمال کرتا ہے جو ٹھیک کنارے میں پھیل جاتا ہے، جسے چاقو سست لگتا ہے. یہ موڑ ننگی آنکھ کو نظر انداز نہیں کرتا، لیکن یہ اب بھی چاقو میں کمی کا اثر پڑتا ہے.
اس سٹیل میں پھانسی کے لئے ایک آسان ہینڈ ہینڈ اور لوپ ہے، یا یہ آپ کے چاقو کے بلاک میں فٹ ہوسکتا ہے. یہ سٹیل مقناطیسی ہے، لہذا اس عمل کے دوران پیدا ہونے والی کسی دھاتی دھول کو جمع کرتا ہے. چاقو باقاعدگی سے شہد کی جانی چاہئے، لہذا آپ کے باورچی خانے میں ایک سٹیل کا ایک اہم آلہ ہے. یہ سٹیل کم اور لمبائی لمبائی میں بھی دستیاب ہے.
بہترین ہائی اینڈ: شیف کی انتخاب ڈائمنڈ ہون پروفیشنل 100 چاقو شارپینڈر باکس
100 فی صد ہیرے کی رگڑنے اور ملکیتی ٹریزور ایج ٹیکنالوجی کے ساتھ، یہ چاقو تیز کرنے والے انجینئرز کو آپ کے چاقو کو ناقابل یقین حد تک تیز اور پیشہ ورانہ کنارے دینے کے لئے انجینئر کیا گیا ہے. اگرچہ یہ پیشہ ورانہ معیاروں کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے، اگرچہ کسی بھی مقناطیسی ہدایات کے ساتھ استعمال کرنا آسان ہے جو تیز رفتار سلاٹ میں مناسب طریقے سے چاقو کی حیثیت رکھتا ہے اور تیز رفتار عمل میں اضافے میں مدد ملتی ہے.
تیز کرنے والا تین سلاٹ ہے جو ہر وقت ایک بہترین کنارے کے لئے حتمی امت کو تیز کرنے سے قبل تیز رفتار سے مختلف قدموں کو تیز کرتی ہے.
کینچی کے لئے بہترین: وکٹورینویکس سوئس آرمی دستی شارپنر
کینچی بھی بہت سست ہو جاتے ہیں، لیکن بہت سارے کھینچنے والے اپنی منفرد شکل کو سنبھال نہیں سکتے ہیں. یہ آسان استعمال دستی شارپنر آسانی سے کینچی کو سنبھال سکتا ہے، اور آسانی سے آپ کے تمام غیر سرٹیفکیٹ چھریوں کو تیز کرے گا. یہ ergonomically یا تو دائیں یا بائیں ہاتھ کے استعمال کے لئے ڈیزائن کیا گیا ہے اور حفاظتی انگلی کا محافظ ہے لہذا آپ بلاکس میں تمام چاقو کو محفوظ طریقے سے تیز کرسکتے ہیں.
وی سائز کا ٹونگسٹن کاربائڈ پلیٹیں کامل تیز زاویہ کے لئے کامل تیز کنارے پر ہر وقت رکھے جاتے ہیں. پلیٹیں تیز رفتار کی زندگی کو بڑھانے کے لئے تبدیل کردی جا سکتی ہیں. اگر اس کی صفائی کی ضرورت ہوتی ہے تو تیز رفتار ڈشواسیر محفوظ ہے.