تیل میں بھرا ہوا سورج خشک ٹماٹر کا استعمال کرتے ہوئے ایک اچار شروع کرنے کا ایک بڑا طریقہ ہے. تیل نے پہلے سے ہی ٹماٹر کے ذائقہ پر لے لیا ہے اور جو کچھ بھی آپ کھاتے ہیں اسے منتقل کرنے کے لئے تیار ہیں. یہ اچار چکنائی اور سور کا گوشت پر بہت اچھی طرح سے کام کرتا ہے، لیکن گوشت کی سبزیوں، سبزیوں اور یہاں تک کہ بعض مخصوص مقدار میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- 1/2 کپ / 120 ملی لہر سورج خشک ٹماٹر (تیل میں بھری ہوئی، خشک اور کٹ)
- 1/2 کپ / 120 ایم ایل ریڈ شراب
- 1/4 کپ / 60 ایم ایل بیسل (تازہ پتیوں)
- 3 چمچوں / 45 ملی میٹر زیتون کا تیل
- 2 سے 4 بازو لہسن (کھنگالیں)
- 2 چمچ / 10 ایم ایل کالی مرچ
- 1 چائے کا چمچ / 5 ملی سمندری نمک
اسے کیسے بنائیں
1. تمام اجزاء کو کھانے کے پروسیسر میں رکھیں اور ہموار ہونے تک مرکب کریں. ایک کٹورا میں سکوپ کا مرکب اور استعمال کرنے سے پہلے 20-30 منٹ کے لئے الگ الگ.
2. اگر ایک بڑی ترکیب کا معائنہ کرنا تو ہدایت کو دوگنا. 4-12 گھنٹوں کے لئے مرینٹ پولٹری (بڑے کٹ کے لئے طویل عرصے سے اچھال)، مچھلی اور سبزیاں 30 منٹ کے لئے، اور 4-24 گھنٹے کے لئے گوشت.
3. ریفریجریٹر ایئر تنگ کنٹینر میں سٹور مرکب ابتدائی تیاری کے 5 دن بعد تک.
اس وقت کے بعد چھوڑ دو
غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
---|---|
کیلوری | 735 |
کل فیٹ | 42 جی |
لبریز چربی | 6 جی |
غیر محفوظ شدہ موٹی | 30 جی |
کولیسٹرول | 0 ملی میٹر |
سوڈیم | 2،374 ایم جی |
کاربوہائیڈریٹ | 64 جی |
غذایی فائبر | 12 جی |
پروٹین | 14 جی |