یہ کھلا ہوا سینڈوچ نیو یارک شہر میں ABC باورچی خانے میں ہوا. اس میں موسمی کوبچا اسکواش کی خصوصیات ہے جس میں دار چینی اور تھوڑا سا شہد کے ساتھ مرکب ہوتا ہے، اس طرح اس کی قدرتی ذائقہ میں اضافہ ہوتا ہے. بکری پنیر کو شامل کرنے کے لۓ ایک اضافی پاپ پیدا ہوتا ہے، جبکہ تازہ ٹکسال اس کے جڑی بوٹیوں والی خوبی سے ہر چیز کو بوازناتا ہے.
اور اگرچہ کبوچ اسکواش کی سفارش کی گئی ہے، لیکن آپ کو اسٹریٹس اسکواش اور یم کے ساتھ یہ ہدایت حاصل کر سکتی ہے اور یہ بھی اسی طرح کی مزیدار ہے.
آپ کو کیا ضرورت ہے
- کوباکو اسکواش کے 2 کپ (پیسہ دار اور کٹ)
- 1 1/2 چمچ. چاول شراب سرکہ
- 1/2 ٹیس. نمک
- 1 ڈیش دار چینی
- 3 اسپیس. شہد
- 3 آذر. بکری پنیر (کچلنے اور کمرے کے طلاق)
- 1 چمچ تازہ ٹکسال (کٹی)
- نمک اور مرچ، چکانا
- موٹی کٹ کی روٹی کا ایک بڑا ٹکڑا (کھوٹا)
اسے کیسے بنائیں
- سرکہ کے ساتھ کبوچ اسکواش ابلتے ہوئے شروع کریں جب تک کہ یہ ڈینٹ نہیں ہے اور ایک فورک کے ذریعے آسانی سے چھٹکارا جاتا ہے؛ تقریبا 15 سے 20 منٹ.
- اسکواش پھینکیں، پانی کا تھوڑا سا ذخیرہ کریں، نمک شامل کریں، شہد کی 2 چائے کا چمچ، اور دار چینی کا ایک ڈش.
- ایک ہاتھ بلینڈر کا استعمال کرتے ہوئے، چکنکی پیسٹ تیار کی جاتی ہے جب تک اسکواش کا مرکب نبض نہیں ہوتا. اگر آپ کا مرکب بہت موٹی ہے اور مرکب نہیں کرے گا، تو تھوڑا سا سکواش پانی واپس مرکب میں شامل کریں اور نمک اور مرچ کے ساتھ پوری چیز کو پورا کرنے کے لئے اس بات کا یقین کریں.
- اگلا، اپنی روٹی ٹوٹ اور کچھ بکری پنیر پر اچھالیں. اگر بکری پنیر آپ کو صرف چھڑکیں گی تو یہ ٹھیک ہے؛ اس بات کو یقینی طور پر پوری سینڈوچ میں تقسیم کریں. یاد رکھو، ہم ہر کاٹنے کا کامل بننا چاہتے ہیں!
- اب باقی کی شہد کی بھوک کے ساتھ کبوچ مرکب اور سب سے اوپر پر سمیر.
- آخر میں، تازہ مرچ اور سمندری نمک کے فلیکس کی ٹکسال اور چند درخت شامل کریں.
- آدھا نصف اور فوری طور پر خدمت کریں.
| غذائی ہدایات (فی خدمت) | |
|---|---|
| کیلوری | 585 |
| کل فیٹ | 24 جی |
| لبریز چربی | 15 جی |
| غیر محفوظ شدہ موٹی | 5 جی |
| کولیسٹرول | 53 ملی گرام |
| سوڈیم | 2،122 مگرا |
| کاربوہائیڈریٹ | 70 جی |
| غذایی فائبر | 6 جی |
| پروٹین | 26 جی |